De 10 meest gezonde voedingsmiddelen voor de huid zorgen ervoor dat de huid goed gehydrateerd is, zorgen voor antioxidanten, eiwitten, caroteen, vetzuren als omega 3 en omega 6 en hebben ontstekingsremmend en decongestieve effecten. Bij enkele zou u verbaasd kunnen zijn zoals de pure chocola op nummer 10.
1. Vette vis: sardientjes, tonijn, makreel, wilde zalm. Ze hebben een hoog omega 3 gehalte, wat de huid gehydrateerd houdt en ook invloed heeft op het preventie van melanomen (dit is de meest voorkomende ernstige kanker van de huid). Het verlaagt ook de cholesterol. Daarnaast bevat vette vis veel vitamine E, wat een belangrijke antioxidant is voor de huid en beschermt tegen de stralen van de zon en ontstekingsremmend is. Ook bevat het eiwitten die de huid sterk houden en zinc, een belangrijke ontstekingsremmer en hulp bij de productie van de nieuwe huid.
2. Groene thee: bevat veel polyfenolen die beschermen tegen de zon, huidirritaties verminderen en ontstekingsremmend en decongestief werken. Ze remmen ook enzymen die zorgen voor veroudering van de huid. Daarnaast hebben ze een preventieve werking op het ontstaan van kanker en zijn goed voor het immuunsysteem.
3. Avocado: net als vette vis een bron van vitamine E, en ook C en K, die de huid goed gehydrateerd houden en beschermen tegen oxidatieve stress. Vitamine C is nodig voor de collageen productie en collageen is noodzakelijk voor een sterke en gezonde huid. Avocado bevat ook omega 3, kalium en magnesium. Deze laatste twee zijn ook van belang voor het haar.
4. Noten: bevatten heel veel omega 3 en vitamine E. Daarnaast zijn ze rijk aan ijzer (wat goed is voor het haar) en zink. Deze mineralen zijn noodzakelijk voor het helen van wonden en ontstekingen.
5. Zonnebloempitten: zijn een bron van zink, vitamine E en B, vitaminen die allemaal de vitaliteit van de huid stimuleren. Ook bevatten ze vetzuren die helpen met de hormoonhuishouding en de eiwitten. Allemaal samen beschermen ze de huid.
6. Soyabonen: bevatten isoflavonoiden en deze reduceren de rimpels, maken de huid elastischer en minder droog, verbeteren het cellulaire metabolisme en beschermen tegen de zon. Daarnaast bevatten ze eiwitten, vetzuren en veel minerale en vitamine K. Vitamine K verbetert de circulatie en is goed voor littekens.
7. Zoete aardappel: bevat betacaroteen wat in het lichaam omgezet wordt in vitamine A en dit stimuleert de productie van collageen. Dit beschermt tegen de zon en geeft de huid een gezonde kleur. Het bevat ook vitamine E wat ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen heeft.
8. Broccoli: heeft veel antioxidatieve eigenschappen dankzij de hoeveelheid zink, vitamine A, C en K en bevat ook carotenoïden en luteine. Ook bevat het sulforafaan, het allerbelangrijkste anti kanker molecuul.
9. Tomaten: Tomaten zijn rijk aan vitamine C en K en hebben ook veel belangrijke carotenen, die sterke antioxidanten zijn en helpen de schade door de UV-stralen te herstellen door melanine aan te maken.
10. Pure chocola: reduceert en voorkomt rimpels. Het bevat veel anioxidanten en zorgt voor een betere hydratatie van de huid. Pure chocola beschermt tegen de zon en verbetert de bloedcirculatie zodat voedingsstoffen naar de huid komen. De portie cacao moet wel 70% of meer zijn wil het deze eigenschappen hebben.