Wie aan België denkt, denkt aan bier. Bier is een drank waaraan eeuwenoude tradities vasthangen en waarbij het tappen en schenken verheven is tot een kunst. Tijdens deze opleiding kom je alles te weten over bier. Van een korte geschiedenis tot het brouwproces tot het schenken en tappen. 

 

Na de opleiding krijg je geïllustreerde stappenplannen mee die de verschillende handelingen beschrijven om een vat te vervangen en bier te tappen. Bovendien kan je, na een korte test, het BSB-schild behalen en uithangen aan je zaak.

• Je maakt kennis met een korte geschiedenis over bier.
• Je leert de praktische kant rond installatie, koeling, tapdruk, bewaring, onderhoud en hygiëne.
• Je ontdekt nieuwe tapconcepten en nieuwe bierstijlen.
• Je gaat zelf tappen en schenken.

Schrijf u hier in voor deze cursus.