Cari amici, beste wijnvrienden,
11 en 12 juni 2022 schreven we samen geschiedenis. Onze jubileumproeverij was meer dan een degustatie. Het was een onvergetelijk weekend vol passie, vriendschap en uitzonderlijke wijnen . Twee dagen lang werd er geproefd, gelachen en gedeeld op een uitzonderlijk niveau - een bijzondere herinnering die we tot op vandaag blijven koesteren.
Topevent 20 anni Stappato & 10 ans De Windmolen
Binnen exact één jaar plannen we een nieuwe wijnclimax.
Het weekend van zaterdag 20 en zondag 21 maart 2027 staat in het teken van 20 jaar Stappato en 10 jaar De Windmolen. Deze bijzondere mijlpaal willen we samen met jullie vieren op onze favoriete manier: mensen samenbrengen bij een goed glas wijn.
We mikken op meer dan 50 wijnmakers die persoonlijk aanwezig zullen zijn. De afgelopen vijf jaar werd ons assortiment gevoelig uitgebreid met tal van unieke topdomeinen, zeker in Champagne en Bourgogne. Het wordt een onvergetelijk wijnfeest dat je simpelweg niet mag missen.
Zet daarom nu deze datum met stip in je agenda.
De plaatsen voor dit topevent zullen beperkt zijn en vooraf inschrijven is een absolute must. Meer informatie volgt in de komende maanden.
Themadegustatie Summer Vibes - zaterdag 23 mei 2026
De lente is in het land, de dagen worden langer en we hunkeren naar die eerste zonovergoten BBQs. Voor ons is dit het perfecte excuus om een speciale editie aan te kondigen.
Op zaterdag 23 mei organiseren we een iets ruimere proeverij met als thema ‘Summer Vibes’. Voor deze editie zullen we rond een drietal proeftafels werken, elk met hun eigen insteek. Op tafel komt een mooie mix van flessen uit het assortiment van zowel Stappato als De Windmolen: gekende klassiekers, bijzondere nieuwigheden, maar evengoed enkele exclusieve zaken die gewoon goed passen bij dit seizoen.
Zoals bij de vorige degustaties houden we het bewust kleinschalig. Zo blijft er tijd om rustig te proeven, vragen te stellen en bij te praten met een glas wijn in de hand.
De plaatsen zijn opnieuw beperkt, dus inschrijven op voorhand is noodzakelijk. Jullie zijn welkom op zaterdag van 14u tot 17u doorlopend.
Dat kan via onderstaande link.
Gentle reminder: voorjaarsprimeur
De voorjaarsprimeur loopt ondertussen drie weken en we willen iedereen die al enthousiast heeft ingetekend, enorm bedanken. Zowat 80% van de aangeboden wijnen is gereserveerd en een derde van de aangeboden referenties zijn uitverkocht. Gelukkig zijn er nog enkele pareltjes te bestellen voor de snelle beslissers. Het topjaar 2021 in Brunello, de uitzonderlijke selecties van Bruno Giacosa, Piero Busso en Franceso Versio en de unieke wijnen van Emidio Pepe zijn maar enkele van de highlights.
Grijp nu je kans. De intekenperiode van de primeur loopt nog tot einde maart.
Alvast een fijn weekend gewenst, salute e saluti,
Jens, Jeroen, Lars & Ruben