Château Brillant
 
Beste wijnvrienden, levensgenieters
 
Ondertussen zitten we in de laatste rechte lijn naar de gezelligste tijd van het jaar.
 
Wie mij volgt op Facebook of Instagram weet dat ik de laatste maanden niet veel thuis was.
Wijn selecteren op professionele wijnbeurzen in verschillende Europese landen vraagt tijd, energie en doorzettingsvermogen!
Maar de voldoening is gigantisch als ik jullie kan laten meegenieten van mijn nieuwe wijnontdekkingen.
 
Alvast welkom op mijn volgende open flessenweekend: zaterdag 2 en zondag 3 december.
We zetten Rioja Alavesa mee op de proeftafel waar ik UKAN winery op de kop kon tikken en exclusief naar België importeren.
Deze wijnen kregen hoge scores van master of wine Tim Atkin.
U leest er alles over in mijn artikel: UKAN – Rioja Alavesa in een fles – Doorbraak wijn
 
Op zondag 10 december staat nog een interessante wijndegustatie op het programma bij LOVD in Ninove.
Om al helemaal in de feeststemming te komen, starten we er met een glaasje bubbels om U tegen te zeggen.
Mijn nieuwe champagne Guilleminot Brut blanc de noirs uit de Aube is meer dan het ontdekken waard.
Feestelijke bubbels die niet mogen ontbreken tijdens uw eindejaarsfeesten!
 
Uiteraard zijn ook relatiegeschenken mogelijk om familie, vrienden, klanten, zakenrelaties of – waarom niet - gewoon u zelf eens lekker te verwennen!
In december is de wijnwinkel op de Steenberg in Pollare elke zaterdag open van 11 tot 17:30h
 
Volgend weekend kan u alvast inspiratie opdoen voor wijngeschenken voor uw klanten, medewerkers, familie, vrienden… of gewoon om u zelf te verwennen met een lekker flesje!
 
Een paar mogelijkheden:
Wit:
chardonnay Babylonstoren - Paarl/Zuid-Afrika – MAGNUM in houten kist: 55,-
Rood:
Lamin garnacha tinto 60 jaar oude stokken - in kleurrijk bedrukte geschenkverpakking: 30,-
Langa Classic 'Extreme Viticulture' - MAGNUM in houten kist: 45,-
 
Uiteraard zijn geschenkverpakkingen met 2 of 3 flessen naar keuze ook mogelijk.
 
Voorbeeld:
Geschenkverpakking met fles Champagne Brut Tradition Guilleminot + chardonnay SOMMOS + cabernet sauvignon/merlot SOMMOS = 50,-
Alles kan, ook in verschillende prijscategorieën:
Zelfs een verticale met drie jaargangen Brunello Paradiso di Cacuci kan: 2016-2017-2018: 220,-
 
Ik wil graag al mijn klanten bedanken voor de vele leuke wijnmomenten die we mochten beleven.
Graag vlieg ik met jullie de laatste maand van 2023.
Tot binnenkort!
 
Vineuze groeten
Wouter
 
Wouter De Nul - Wereldwijnmeester - Maître Sommelier
Château Brillant bv – Steenberg 96 – 9401 Pollare
Wijnadvies voor particulieren, horeca en bedrijven  
BTW 0842.538.832 
IBAN BE08 7370 3504 3113 - BIC KREDBEBB

GSM +32473 93 59 51 
 
Ambassadeur van de Duitse wijnen van Michael Jüngling uit de Moezel
Officieel verdeler van:
- Belgische wijnen van Aldeneyck Maasvallei Limburg en Château Bon Baron uit Dinant
- Champagne Grand Cru Pertois-Moriset
- Zuid-Afrikaanse wijnen Minnegoed Wines
Importeur wijndomein Goretti uit Umbrië/Italië, SOMMOS uit Somontano/Spanje