Aan deze Oppepper werkten mee: Kitty, Claire, Elly, Helmi, Cok, Carol en Ineke

 

Dinsdag 13.00 uur: Korte fietstocht (25 km) van de Senver-fietsgroep. Verzamelen op de Kerkbrink. Leo van Breda heeft de leiding.

 

 

Het was de vierde week, met een dagtocht naar De Rijp en een dagtocht op de fiets naar Naarden-Vesting. Verder waren er bezoeken aan de Costerustuin en aan een collectie Volvo-auto's. En ook nog golfen, jam maken, kassiek ballet en filmpjes monteren.

Het is een wonder dat ze dat allemaal in dit ene filmpje kregen.

In de komende, vijfde week van de Zomerschool, zijn nog een paar plaatsen vrij:

• bij de wandeling 'De spirituele kracht van bomen' (hier inschrijven)
• en bij een extra rondleiding over de Costerustuin (hier inschrijven).

Voor de eerste keer op Groeneveld en dat voelde al gauw goed. Ja, je moest misschien wel iets meer lopen en ja, af en toe heeft het vreselijk hard geregend. Maar met goede regenkleding en paraplu’s ging het wel.

 

Hier een korte impressie van het festival.
Henk R. maakte dit filmpje van de premiere pianotrio Silvestrov.

 

Jammer genoeg zijn er verder geen filmpjes van de optredens op YouTube, dus maar gebruik gemaakt van andere optredens.

 

Een van de hoogtepunten was het optreden van Maarten Engeltjes en de nieuwe ster Jeanine De Bique.

 

Wat een prachtige stem heeft deze zangeres en wat een geweldige presentatie.

 

Toen de bui losbarstte en zij even naar de toeschouwers keek, een heel veld vol paraplu’s, reageerde ze zo grappig lachend met de hand voor de mond waarna ze verderging.

 

Luister eens naar de Händel-aria die zij ook op Wonderfeel zongen: ’Ik omhels je’.

 

Het Goya Quartet speelde ook midden in een plensbui, maar iedereen school zo dicht mogelijk bij elkaar zodat we toch droog bleven. Hier hun optreden bij Podium Witteman met Antonin Dvořák, de finale van het 12de strijkkwartet.

 

Een verrassing was de prachtige gitarist Petrit Çeku. Hier met een solo. 

 

Deze keer een laatste bijdrage naar aanleiding van de eerdere Senver-lezing over voeding bij het ouder worden door diëtist Monique Dijsselhof (zie Lezing 'Voeding bij het ouder worden' op de website van Senver). De nadruk lag op het tegengaan van spierondervoeding door het eten van voldoende eiwitten bij je dagelijkse maaltijden. Zo wordt spierafbraak zoveel mogelijk voorkomen. 

Voor iedereen is het belangrijk om de inname te beperken van producten met 'lege calorieën' - calorieën dus die wél veel energie leveren maar geen of weinig voedingsstoffen. Voorbeelden zijn suiker, snoep, koek, wit brood, chips, frisdrank en alcohol. Een lekkernij op z’n tijd moet kunnen, maar met mate. Kies liever dingen die je wel lekker vindt en die geen lege calorieën bevatten.

 

Hier enkele voorbeelden van hoe je je inname van eiwitten kunt verhogen en lege calorieën vermindert. Gebruik -naast gewone kaas- pindakaas, notenpasta of cottage cheese en volkoren brood in plaats van jam of appelstroop en wit brood. Havermout of yoghurt met muesli (zonder toegevoegde suikers) zijn goede ontbijtopties. Kies vaker kwark of skyr als toetje. Zowel bij je ontbijt als toetje kun je lijnzaad, pitten en/of ongezouten noten toevoegen. Bij de koffie of thee kan een snee notenrozijnenbrood of een volkorencracker met kaas of pindakaas je koekje vervangen. Je kunt ook wat peulvruchten (mag uit blik) toevoegen aan je hoofdmaaltijd, bijvoorbeeld bruine bonen door een stamppot, of bonen of linzen in een soep of een salade. Eet regelmatig een ei. Tofu en tempé zijn ook goede eiwitbronnen. En als je ook niet-vegetarisch eet, natuurlijk ook een stukje kip, vis of vlees. 

 

De vegetarische recepten van deze week bevatten elk peulvruchten als voornaamste eiwitbron. Het eerste is een tomaten-paprika maaltijdsoep met (witte) bonen - de extra rijke smaak wordt verkregen door het roosteren van de tomaten en paprika’s. Het tweede gerecht is linzen met ratatouille, op smaak gebracht met Provençaalse kruiden en geitenkaas. Beide recepten zijn weer afkomstig van het Voedingscentrum. Je vindt ze hier.

Geroosterde tomaten-paprikasoep met witte bonen en knoflookstokbrood

Linzen met ratatouille en geitenkaas

 

De redactie heeft de volgende vragen bij de foto hiernaast.

 

Van welk Hilversums gebouw is dit de voordeur? (tip: zie logo)

 

Wat was de oorspronkelijke bestemming?

 

Welk bedrijf heeft er jarenlang kantoor gehouden?

 

Voor de bonuspunten:
Wie weet nog een saillant, actueel detail te vermelden?

 

Deze foto is ook een beetje een geheugentest, waarom zou dat zijn...?

Op de puzzelfoto van vorige week stond een heel bekend silhouet, maar waar vandaan was de foto genomen was de vraag. Dat was nog niet zo makkelijk.

Dat het de toren is van onze Vitus aan de Emmastraat was voor de inzenders wel duidelijk.

 

 

Slechts één inzender had alles goed. De foto was genomen door Josien vanuit de Julianalaan, nog specifieker het Arianegebouw, een van de nieuwe woongebouwen. 
De inzender van de juiste oplossing was Henk R. Hij stuurde zelfs een foto bij daglicht mee vanaf het juiste standpunt van de fotograaf. Hulde. Henk is ook echt op zoek gegaan. Hij werd nl. gespot tijdens zijn speurwerk.

Op de tweede plaats Willem N. De richting was goed, nl. Pieter de Hooghlaan maar wat verder weg dus. Theo van S dacht dat de foto genomen was bij het Bluk en Boudewijn gaf aan dat het voor hem zonder twijfel vanaf het Langgewenst het zicht op de Vitus was.

 

Het was weer eens wat anders deze ronde.

 

Er zijn aanpassingen gedaan aan de Oppepper, we zijn natuurlijk benieuwd of deze effect hebben. Meld ons wanneer je de Oppepper verwacht had maar niet ontvangen hebt. Meld ons ook wanneer je de afgelopen weken geen Oppepper ontvangen hebt en nu wel.

(Controleer voor je reageert je spambox en prullenmand.)