FORMEZ VOUS AU MÉTIER D'EXPLOITANT DE DÉBIT DE BOISSON
STAGE OBLIGATOIRE POUR LES EXPLOITANTS DE DÉBIT DE BOISSON
DATE : MARDI 29 NOVEMBRE 2017
de 10h à 18h
La CSCAD * vous forme à offrir des moments de fête.
Avec des contextes règlementaires et sécuritaires s’appliquant aux exploitants de débits de boissons et d’établissements festifs & nocturnes de plus en plus complexes, le stage d’exploitation permet en UNE journée d’avoir un panorama des trucs et astuces indispensables à connaître.
Le stage s’adresse à tous les exploitants et collaborateurs de lieux de vie et de diffusion culturelle du CHRD (Café, Hôtel, Restaurant & Discothèque) et du Spectacle Vivant (publique ou privé).
La CSCAD forme les exploitants depuis 2008 au
"PERMIS D'EXPLOITATION"
La CSCAD est la seule organisation professionnelle à adapter cette formation en fonction du secteur d'activité.
La CSCAD est la seule organisation professionnelle à intégrer un module supplémentaire sur le spectacle vivant
La CSCAD est la seule organisation professionnelle à rendre cette formation interactive.
La CSCAD est la seule organisation professionnelle à faire venir des intervenants experts professionnels.
Présentation des intervenants
- Louis BÉRENGER
+ sécurité des ERP, accessibilité Ad'Ap (agenda d'accessibilité programmé), dépôt... amendes…
- Raphaël SAINT-VINCENT
+ lutte contre les stupéfiants, l'alcool, les réflexes, gestes et attitudes face aux menaces terroristes, Conseil National de sécurité (CNAPS).
- Philippe RANCHIN :
+ Nuisances sonores,
+ Relation avec le bureau des nuisances face à ces problématiques.
+ Projet relatif à la prévention des risques liés aux niveaux sonores "bruit de voisinage...." .
- Rebecca LE CHUITTON : TOUS LES FONDAMENTAUX
+ Licence de débit de boissons (licence temporaire, location de licence, etc.),
+ Préfecture (fermetures administratives, procédures contradictoires, affichage avec les nouvelles règles de juillet 2016...),
+ Module "Profession entrepreneur de spectacles" avec les licences de spectacle (application du taux de TVA 5,5% pour les spectacles dans les clubs, discothèques quelque soit le genre musical et en particulier les prestations de disc-jockey...).
* Chambre Syndicale des Cabarets Artistiques, Salles et Lieux de Spectacles Vivants, Bars d'Ambiance, Concerts, Variétés, Jazz, Chansons, Karaokés et Discothèques de France
