|
De eerste 14 van 35 restaurants en culinaire speciaalzaken voor Antwerpen Proeft i.s.m. ATAG zijn bekend We verwachten je tijdens het lange weekend van Hemelvaart (donderdag 9 tot zondag 12 mei) aan de Waagnatie > TICKETS BESTELLEN <  Tijdens het lange weekend van Hemelvaart, dit jaar van donderdag 9 tot en met zondag 12 mei, zul je elke dag weer vele duizenden levensgenieters en lekkerbekken in en rond de Antwerpse Waagnatie aantreffen. Daar speelt zich de 16de editie af van Antwerpen Proeft, sinds 2007 hét restaurant- en culinair festival van België. Vandaag presenteren we de eerste 14 van in totaal 35 deelnemende restaurants en speciaalzaken. Ook nu zitten er weer heel wat mooie, bekende namen bij uit culinaire gids Gault&Millau. Maar nieuwe, veelbelovende restaurants zijn eveneens van de partij, en 7 van de eerste 14 beleven in mei 2024 hun festivaldebuut. - UKIYO · Stekene · in Michelingids en 1 koksmuts bij Gault&Millau / op Antwerpen Proeft i.s.m. ZOET BY GILL WALSCHAP · Bornem - EMBER · Mechelen · nieuw op Antwerpen Proeft · in Michelingids en in Gault&Millau - MEY · Antwerpen · 1 koksmuts in Gault&Millau - RESTAURANT DA COSTA · Antwerpen · in Gault&Millau / op Antwerpen Proeft i.s.m. GAUTIER ANTWERP - TEATRO · Antwerpen · nieuw op Antwerpen Proeft · in Gault&Millau - ZAOWANG · Antwerpen · in Gault&Millau - BISTRO HART & ZIEL · Antwerpen · nieuw op Antwerpen Proeft - L'HISTOIRE DU LUX / BAR LUX · Mechelen · nieuw op Antwerpen Proeft - THAI BY SANITO · Antwerpen · nieuw op Antwerpen Proeft - VICENZA · Ekeren · nieuw op Antwerpen Proeft - DE VISTAFEL BY ALFA FISH · Brecht · nieuw op Antwerpen Proeft - CHOCOLADEHUIS BOON · Hasselt · Gault&Millau's Chocolatier van het Jaar 2024 Was je er ook bij? Antwerpen Proeft kende in mei 2023 een van zijn beste edities ooit, met massa's bezoekers, tienduizenden verkochte gerechten en mooi weer als kers op de taart. Je kon signature dishes proeven van onder meer driesterrenchef Viki Geunes (restaurant Zilte), sterrenchef en Njam!-vedette Roger van Damme (Het Gebaar) en sterrenchef Wout Bru (Le Grahd Verre). Sommige restaurants zaten op de eerste dag al door hun voorraad gerechten heen en moesten flink aan de bak voor de volgende dagen. Viki Geunes en Zilte bleken al na vier uur uitverkocht. Je hoorde de Waagnatie bij momenten op zijn grondvesten daveren. Het spreekt voor zich dat we er weer een groot festijn en succes zoals in 2023 van willen maken. Deze lijst met 14 restaurants en speciaalzaken is een eerste teaser en alvast een voorproefje. Extra namen volgen binnenkort. Wie van lekker eten houdt, moet dus zeker onze nieuwsbrief en social media in de gaten houden. 😋                    Copyright 2024 W. Ramaekers, C. Engelen   |
