 |
|
Nieuwsbrief juni 2023
|
|
Beste belangstellende,
Nog net voor het hoogseioen brengen we nog graag een aantal onderwerpen onder de aandacht. Allereerst bedanken we iedereen die heeft gereageerd op de oproepen in de vorige nieuwsbrieven. Een paar vacatures staan nog open. Voor wie onze vorige nieuwsbrief hebben gemist: je vindt ze hier samen met het zomerprogramma en informatie over de Gatheringweek. Overigens is die laatste week bijzonder interessant voor diegenen die hun blik willen verruimen en zoals de filosoof Bruno Latour zegt: die willen leren in een andere wereld te leven. Die contact willen maken met andere aardbewoners. Ten tweede willen we iedereen bedanken die een lening heeft gegeven in het kader van onze crowdfundingactie ten behoeve van het ontwikkelen van ons zonnecollectoren project. Verderop lees je over de stand van zaken.
Tenslotte: we hebben een ontzettend goed voorjaar met veel gasten en activiteiten achter de rug. In navolging van een aantal cursussen vorig jaar, staan dit jaar bij alle cursussen twee vaste onderdelen op het programma, namelijk het bijwonen van de informatiebijeenkomst over onze visie en twee uur per week (mag ook meer) meehelpen. Naast dat je zo actief bijdraagt, biedt het je ook de mogelijkheid om onze gemeenschap beter te leren kennen. Voorbeelden van activiteiten die gedaan kunnen worden zijn: meewerken in onze groenten-, fruit- of kruidentuin, de afwas of de keuken.
We wensen je veel leesplezier.
Hartelijke groet,
Bewoners en participanten
|
Voorjaarsgeel
|
|
Goudsbloem: plukken, drogen en op olie zetten
|
|
In de weides en de bossen om ons heen knalt de kleur geel ons tegemoet. Een uitnodiging om kennis te maken met deze uitbundige voorjaarsbloeiers.
Zo is daar de paardenbloem. Wist je dat ieder van die gele lintvormige bloemblaadjes in feite één bloempje is. Die later elk één zaadje voortbrengen, verbonden met een steeltje aan een klein schermpje. Samen vormen zij de witte pluizenbollen die de velden dan weer zilver laat oplichten. Als mens kunnen we op velerlei manieren plezier beleven aan deze royale gele gast.
Zo hebben we kortgeleden manden vol geplukt om onze vermaarde paardenbloemenstroop te kunnen maken. Het recept vind je op onze website onder het kopje Plant van de maand.
|
|
Kazen worden iedere dag door diverse mensen (hierboven Remy) gepoetst
|
Consumentenkring Ecolonie
Kaasverkoop in Nederland via verdeelpunten
In de nieuwsbrief van april kon je lezen over onze ‘Consumentenkring Ecolonie’. Onder die naam zijn we dit voorjaar in Nederland begonnen met de verkoop van onze geitenkaas rechtstreeks aan klanten, dus zonder tussenkomst van groothandels en winkels. De achterliggende gedachte is dat in het huidige kapitalistische systeem de consumentenprijs enorm wordt opgestuwd door tussenkomst van groothandel en winkel.
Meer achtergrondinformatie waarom we ook in Nederland willen verkopen.
We zijn blij met de eerste verdeelpunten die onze kaas verkopen: één in Apeldoorn en één in Horst. De eerste kazen zijn verkocht en er is ook al een tweede levering geweest. Wil je onze kaas kopen of eerst proeven, vraag Johan naar adresgegevens van de verdeelpunten.
Onze kaas is ook te vinden op de Boerenmarkt in Utrecht in de marktkraam van geitenboerderij de Grote Stroe. De boerenmarkt is iedere vrijdag.
Trudy maakt nieuwe kazen
Word verdeelpunt voor Ecolonie
Draag actief bij aan onze ontwikkeling
We zoeken mensen die willen fungeren als verdeelpunt van de kaas. Onze kaas is niet alleen maar kaas; het is kaas met een verhaal. Je bent als het ware ook ambassadeur van Ecolonie.
Wij leveren de kazen en de bijhorende spullen zoals bijvoorbeeld een kaasmes. Je hebt zelf een koelkast nodig om de kazen in te bewaren. Dat hoeft geen grote te zijn!
Vervolgens komen mensen uit je directe omgeving (familie, kennissen, buren) bij jou om hun kaas te kopen. Je werft die mensen zelf en wij laten in de nieuwsbrieven en op onze website weten in welke plaatsen de verdeelpunten zijn. Op deze manier kunnen ook bewust levende mensen in Nederland onze heerlijke kaas eten! Een reden temeer als je weet dat één van onze kazen in 2022 op de grote landbouwbeurs in Parijs en de grote internationale kaasbeurs in Lyon een gouden medaille heeft gewonnen. Waar we natuurlijk heel trots op zijn.
Als dank voor je inzet en werk, krijg je een vergoeding en we vergoeden de stroomkosten van de koelkast. Wil je meer hierover weten of ben je geïnteresseerd om als verdeelpunt cq ambassadeur op te treden en ons mee te helpen onze kaas te verkopen? Neem dan contact op met Johan.
|
 |
Zonne-energie op Ecolonie
Help mee zonne-energie op Ecolonie verder te ontwikkelen
Twee keer eerder hebben we aandacht gevraagd voor deze actie! We hebben als doel gesteld om 100.000 euro aan leningen te ontvangen. Nu al kunnen we melden dat de eerste 45.000 euro hebben toegezegd gekregen! Dank daarvoor. Meteen hebben we opdracht gegeven aan de installateurs om voor dit bedrag de beoogde zonnecollectoren en boilers aan te leggen. We hopen van harte dat ook anderen zullen volgen om het hierboven genoemde streefbedrag te realiseren. Met elke bijdrage/lening zijn we blij!
Jaren geleden hebben we de eerste zonnecollectoren voor de warmwatervoorziening voor onze kaasmakerij en boerderij aangelegd met behulp van Ecofunding. Die functioneren zeer goed en besparen ons veel energiekosten.
Met behulp van Ecofunding willen we nu een volgende stap zetten en zonnecollectoren plaatsen op onze gebouwen op het terrein Thietry, op die plaatsen waar warm water wordt gebruikt. Denk aan o.a. de douches voor onze gasten. De plannen hiervoor liggen al klaar. Wat we nu nodig hebben, zijn de financiële middelen om dit uit te voeren. Stel je hebt zelf geen plek op je huis om collectoren te plaatsen. Dan is dit een manier om toch je steentje bij te dragen aan het verduurzamen van de energievoorzieningen.
Waarde
Bij geld lenen is het gebruikelijk dat er gesproken wordt over het betalen van rente. Wij gebruiken het woord waarde omdat we ook in natura kunnen terugbetalen c.q. uitwisselen. Gelet op de huidige rentevergoedingen die een particulier krijgt voor spaargeld bij de bank, denken wij aan een rente = vergoeding = waarde van 2% per jaar. Die waarde wordt bij voorkeur uitbetaald in natura – bijvoorbeeld de waarde wordt afgetrokken van de kosten voor een verblijf op Ecolonie of ter besteding in onze webshop – of een combinatie van geld en natura.
Het is aan de leninggever om te bepalen voor welke waarde het geld aan ons geleend wordt en hoe hoog de waarde zal zijn (0 tot max. 2% per jaar). We staan open voor andere voorstellen. Je hoeft geen miljonair te zijn om mee te werken aan dit Ecofunding plan!
Heb je belangstelling of wil je meer informatie, neem dan contact op met Els.
|
 |
“Mysteriën rond de Druïdenvallei” uitgegeven in het Frans
In vorige nieuwsbrieven hebben we geschreven over het boek ‘Mysteriën rond de druïdenvallei’, geschreven door Rob ter Stege. Degene die bij ons zijn geweest, kennen de Druïdenvallei vast wel, of zijn er geweest. Een prachtig, nabij gelegen bos met veel overblijfselen uit de Keltische tijd. Rob heeft er een boek over geschreven (inmiddels voor 2e keer gedrukt) welke nu ook is vertaald in het Frans. In samenwerking met mensen uit onze omgeving is de vertaling tot stand gekomen. We hebben het boek in eigen beheer nu uitgegeven.
Op 4 juli a.s. zal het officieel worden gepresenteerd en overhandigd aan de burgemeester van Vioménil. Dit is het dorp waar de Druïdenvallei ligt en de bron van de rivier de Saone ontspringt in het centrum van het dorp. De bron speelt een belangrijke rol in de streek.
Door het boek gaat de geschiedenis van de Druïdenvallei, zijn omgeving en de Keltische cultuur in het algemeen meer leven, zowel voor de Nederlandse als de Franse gast.
|
|
Hier stroomt de rivier de Ourche via het lage meer 10 km verderop in de Saonne
|
Water
Op Ecolonie is water alom voelbaar, hoorbaar, te ruiken zelfs. Via het riviertje de Ourche stroomt het naar de Saône en Rhône en zo uiteindelijk in de Middellandse zee en de oceanen.
Water heeft het vermogen trillingen op te nemen, vast te houden en weer af te staan. Water is als een spiegel voor reflecties en wij kunnen de, positieve vibraties ervan ervaren.
Maar er is ook een negatieve kant: als mensen lozen we allerlei stoffen, plastics, farmaceutische middelen, die het water vervuilen wat uiteindelijk ook doorspoelt naar de zee.
Wie voelt de pijn? Wie geeft een stem aan het water, de sloot, de rivier?
Water is een belangrijk element voor Gaia. Zorg voor Gaia betekent voor ons als mens concreet verantwoordelijk handelen op jouw plek, daar waar jij invloed hebt.
|
 |
Tiny house
Onze bewoner Vincent heeft een Tiny house op wielen laten maken.
Te bewonderen komende zomer.
|
 |
|
Vind ons op Facebook
Ecolonie
Eigentijdsewinkel
Deze e-mail werd verstuurd aan:
Stel je geen prijs meer op post van ons,
klik dan op de link onder deze e-mail om je uit te schrijven.
|
|
