Assortiment van 4 feestelijke hapjes, samengesteld door de chef
-----
Verfijnd soepje van langoustines met vadouvan
-----
Gegrilde griet met grondwitloof, citroen en jus met vermout
-----
Hertenkalf met korstje van hazelnoot, aardappelcrème met zwarte truffel en
pastinaak, wintergroenten
-----
Tiramisu met speculoos, Doyenne peer, Belgische chocolade en amandel
Bij het menu is huisgebakken brood inbegrepen.
De gerechten in het afhaalmenu zijn erop voorzien om het u heel eenvoudig te maken de dag zelf, zodat u voldoende tijd bij uw tafelgezelschap kunt doorbrengen.
Bij het menu ontvangt u een fiche met de nodige informatie betreffende de bewaring en opwarmtijden.
U kunt bestellen voor zowel Kerstavond, 24 december, als Kerstdag, 25 december.
|
