Château Brillant
 
Beste wijnvrienden, levensgenieters
 
Nu onze klok een uur is teruggezet, kan de winter echt beginnen…
Het wildseizoen is nu volop aan de gang.
Tijd om wat stevigere wijnen uit de kelder te halen.
Vorige week al een eerste hazenrug gegeten met een lekker flesje SOMMOS Premium.
En of het gesmaakt heeft Lachen
Ook Zuid-Afrika heeft heel wat te bieden! Voor wie de prachtige reportage op RING-tv niet gezien heeft, hier is de link: https://www.ringtv.be/video/viva-wijnen-special-zuid-afrika
U krijgt gegarandeerd zin om op reis te gaan…
 
Langzaam maar zeker komt ook het einde van het jaar in zicht.
Volgend weekend kan u alvast inspiratie opdoen voor wijngeschenken voor uw klanten, medewerkers, familie, vrienden… of gewoon om u zelf te verwennen met een lekker flesje!
 
Een paar mogelijkheden:
Wit:
chardonnay Babylonstoren - Paarl/Zuid-Afrika – MAGNUM in houten kist: 55,-
Rood:
Lamin garnacha tinto 60 jaar oude stokken - in kleurrijk bedrukte geschenkverpakking: 30,-
Langa Classic 'Extreme Viticulture' - MAGNUM in houten kist: 45,-
 
Uiteraard zijn geschenkverpakkingen met 2 of 3 flessen naar keuze ook mogelijk.
 
Voorbeeld:
Geschenkverpakking met fles Champagne Brut Tradition Guilleminot + chardonnay SOMMOS + cabernet sauvignon/merlot SOMMOS = 50,-
Alles kan, ook in verschillende prijscategorieën:
Zelfs een verticale met drie jaargangen Brunello Paradiso di Cacuci kan: 2016-2017-2018: 220,-
 
We vliegen alvast stevig de nieuwe maand in
 
Zaterdag 4 én zondag 5 november:
 
Open flessenweekend op de Steenberg in Pollare – van 11 tot 18h
U kan opnieuw een aantal lekkere wijnen komen proeven, waaronder een paar nieuwe ontdekkingen van mijn laatste wijnreizen.
 
Maandag 6 november:
 
Wine & Dine in samenwerking met restaurant El Fuego
Edingseweg 307. 9500 Moerbeke (Geraardsbergen)
Start om 19h
5-gangendiner met 10 kwaliteitswijnen
Prijs: 95,-
Reserveren: el_fuego@outlook.be
Graag tot binnenkort!
 
Vineuze groeten
Wouter
 
Wouter De Nul - Wereldwijnmeester - Maître Sommelier
Château Brillant bv – Steenberg 96 – 9401 Pollare
Wijnadvies voor particulieren, horeca en bedrijven  
BTW 0842.538.832 
IBAN BE08 7370 3504 3113 - BIC KREDBEBB

GSM +32473 93 59 51 
 
Ambassadeur van de Duitse wijnen van Michael Jüngling uit de Moezel
Officieel verdeler van:
- Belgische wijnen van Aldeneyck Maasvallei Limburg en Château Bon Baron uit Dinant
- Champagne Grand Cru Pertois-Moriset
- Zuid-Afrikaanse wijnen Minnegoed Wines
Importeur wijndomein Goretti uit Umbrië/Italië, SOMMOS uit Somontano/Spanje