Van donderdag 18 mei, Hemelvaart, tot en met zondag 21 mei word je verwacht op de jubileumeditie van Antwerpen Proeft.
Bij welke restaurants en speciaalzaken kun je zoal proeven aan de Antwerpse Waagnatie?
Dit zijn de eerste 12 van 30 namen, waarvan 4 vers van de pers:
- Arrikiiati / Cannolo · Antwerpen · nieuw op Antwerpen Proeft · in Michelingids en 1 koksmuts bij Gault&Millau (Arrikiiati)
- Balls & Glory · Antwerpen, Gent, Leuven, Mechelen, Sint-Niklaas · tv-chef Wim Ballieu · in Gault&Millau
- Barrio / Little Italy · Antwerpen
- Coin Coin · Brasschaat · nieuw op het festival · 1 koksmuts (en nieuw) in Gault&Millau
- Mey · Antwerpen · nieuw op Antwerpen Proeft · 1 koksmuts (en nieuw) in Gault&Millau
- PAPS · Berlaar · nieuw op het festival · 1 koksmuts (en nieuw) in Gault&Millau
- Restaurant 1857 · Roosendaal (Nederland) · nieuw op Antwerpen Proeft · in Michelingids en 3 koksmutsen bij Gault&Millau
- Aromas de los Andes · Kalmthout · lady chef Sara Carrillo
- Atelier 22 / Puur Catering · Oostham
- Piepers & Rund · Amsterdam (Nederland)
- Delrey · Antwerpen · in Gault&Millau
- Patisserie Willem Verlooy · Antwerpen, Oevel · in Gault&Millau
Klaar voor hét proeffestijn van 't jaar?
Gerenommeerde restaurants, sterrenchefs, jong keukentalent en tv-koks verrassen je op Antwerpen Proeft met signatuurgerechten in degustatievorm. Nergens anders in België vind je – helemaal live – op één adres en op één moment zo veel topnamen (meer dan 30) met gerechten voor een zachte prijs: 6 of 7,5 of 9 euro.
De beste speciaalzaken en artisanale namen prijken ook op onze affiche. Gratis kookdemonstraties en workshops zijn andere attracties, net als luxefoodtrucks en een onbetaalbaar uitzicht op de Schelde.
We verwelkomen je opnieuw aan de Waagnatie. βMet zowel indoor als outdoor overdekte stands van restaurants, bars en terrassen kunnen we alle weersomstandigheden aan.