Tijdens het verlengd weekend van Hemelvaart, donderdag 9 tot zondag 12 mei, staat Antwerpen weer helemaal in het teken van culinair genieten en gastronomie. Vier dagen lang kun je in en rond de Waagnatie terecht voor Antwerpen Proeft i.s.m. ATAG, waarop 40 toprestaurants in totaal 90 signatuurgerechten aanbieden voor een zachte prijs.
Nadat we eind maart al het debuut van de Joodse chef-kok Tulli Padwa op ons festival bekendmaakten – ster van tv-programma Shalom Allemaal! (Play4) – en uitpakten met sterrenchefs Viki Geunes (restaurant Zilte), Roger van Damme (Het Gebaar) en Wout Bru (Le Grand Verre), kunnen we nu ook de komst van Sandra Bekkari bevestigen!
Sandra, die je natuurlijk kent als een van Vlaanderens favoriete culinaire auteurs, zal op donderdag 9 mei de headliner zijn op ons hoofdpodium, de ATAG Live Stage. De schrijfster van onder meer de Nooit meer diëten-reeks verzorgt er een voorstelling over de Sana Methode, een complete handleiding om langer jong, fit en veerkrachtig te blijven.
Na afloop maakt Sandra tijd om te signeren en voor gesprekken met fans. Haar nieuwste boek, Missie gezond gewicht, ligt in de winkel vanaf 24 april en komt ook aan bod op ons festival.
Tsjolent met kishke (donderdag 9 mei) · kookdemo en proeverij met Joodse chef-kok Tulli Padwa
°
Arajes met tahinsaus (zondag 12 mei) · kookdemo en proeverij met Tulli Padwa
°
Wie is Brouwerij Omer Vander Ghinste? · bierdegustatie en food pairing met brouwerijgids Xavier Himpe
°
Het bakmanifest: excentrieke, maar vooral overheerlijke bakrecepten · kookdemo en tasting met bakster en fotografe Sylvia Konior, bekend van Bake Off Vlaanderen (Play4), i.s.m. Uitgeverij Lannoo
°
Cocktailborrels en Mocktailborrels · masterclass en tasting met Fryns Distillery, Hasselts familiebedrijf sinds 1887
°
Mangiamo!: 66 authentieke recepten en verhalen uit Italië · kookdemo en proeverij met tv-kok en journaliste Sarah Puozzo, i.s.m. Uitgeverij Lannoo
°
Koken tot op de graad nauwkeurig met ATAG Celsius°Cooking en sterrenchef Gilles Melchior van restaurant Melchior (donderdag 9 mei) · kookdemo
°
Koken met ATAG Celsius°Cooking en sterrenchef Thomas Diepersloot van restaurant Fine Fleur (zondag 12 mei) · kookdemo
Volledig programma: proeft.be/atag-live-stage
Toegangstickets voor Antwerpen Proeft zijn online (voordelig tarief) en aan de deur beschikbaar. Je kiest zelf de dag en het uur waarop je naar ons festival komt.
*
Proef van toprestaurants en topgerechten, op één locatie en één en hetzelfde moment, helemaal live. Maar er is meer.
*
Geniet van gratis kookdemonstraties, masterclasses en proeverijen met bekende koppen aan de ATAG Live Stage.
*
Schrijf je in voor een gratis BBQ-workshop van de Weber Grill Academy.
*
Win een etentje voor twee op restaurant. We geven 25 etentjes voor twee weg.
*
​Je krijgt een gratis drankje.
*
En voor kinderen die in 2012 of later zijn geboren, is de toegang gratis.
Copyright 2024 W. Ramaekers, C. Engelen
Powered by YMLP.com | ||