Markt Frederiksoord Nieuwsbrief
  Maart 2016
 
Huishoudelijke mededelingen:
Het duurt nog een tijdje, maar op 7 mei is er geen markt i.v.m. de jaarlijkse lentefair die dan gehouden wordt op de Tuinen van Frederiksoord.
 
De Wolster (biologische kleding) is de komende tijd alleen op zaterdag 26 maart, 30 april en 11 juni aanwezig op de markt. Daarna weer elke eerste zaterdag van de maand.
 
Larissa van de kruidenthee is er deze zaterdag (19 maart) niet. Zie hieronder voor bestelmogelijkheden.
 
De visboer is helaas gestopt met de markt in Frederiksoord.
 
Nieuwe groenteboer op de markt
Sinds 6 februari staat er een nieuwe groenteboer op de markt.
 
Biogroentenathome is in 2014 gestart met het telen van biologische groenten op 1 ha in Balkbrug (Overijssel). Op dit moment telen Judith en Ruben op 0,33 ha in Dalfsen ongeveer 30 verschillende biologische gewassen zoals paars mosterblad, rode eikenbladsla, krulandijvie, bosui geel en rood, rode bieten en gele bieten, sweet dumpling pompoen, suikermais, wilde komkommer etc. Het is hard werken omdat er veel werkzaamheden met de hand worden verricht. De planten worden met de hand in de grond gezet, handmatig gewied en geoogst. Er komt af en toe hulp van familie, vrienden, vrijwilligers, stagiaires en reintegreerders. Wij vinden het belangrijk dat het bedrijf ook een maatschappelijke functie heeft en mensen weer dichter bij de natuur brengt. Door op het land te werken wordt je rustiger en kun je beter relativeren. Daarnaast willen wij de bodem weer gezond maken, dit doen wij door gebruik te maken van compost als bemesting en een speciale meststof die kleimineralen, schelpen en oer-aarde bevat. Ook gebruiken wij micro-organismen die wij toevoegen aan het land om het bodemleven te stimuleren. Met vitaal water geven we de planten water (mocht dat nodig zijn). Dit proef je terug in de volle smaak van de groenten!   

De afzet van de producten vindt plaats op 4 weekmarkten.

Op de markt in Frederiksoord elke zaterdag van 10.00-14.00 uur.

Bezoek ook eens onze webwinkel: www.biogroentenathome.nl
Via de webwinkel kunt u een bestelling plaatsen en deze voor 2,50 euro laten bezorgen of u kunt de bestelling afhalen op de markt.

Herkomst van de producten

Ons motto is om zo vers mogelijk groenten te leveren aan klanten.
De groenten die wij zelf niet telen betrekken we daarom direct van 18 verschillende biologische boeren. Als wij de biologische groenten ophalen zijn wij verzekerd van versheid, een eerlijke prijs voor de boer en weten wij hoe de producten worden geteeld.
Veel bewaar groenten zoals aardappelen, uien, kolen en wortelen betrekken wij van biologisch (dynamische) boeren in de Noordoostpolder.
Daarnaast hebben wij blad gewassen van diverse biologische glastuinders zoals De Warmonderhof in Dronten (Biologisch dynamische MBO opleiding en praktijk) en Efibia (glastuinbouw bedrijf in Almere), zij maken gebruik van water dat langs kristallen is gestroomd en het water meer licht kracht mee geeft.
 
Losse kruidenthee van Mirthe's Choice
Aankomende zaterdag (19 maart) zal ik niet met mijn kruidenthee en toebehoren op de markt staan. Maar als u toch graag een thee zou willen halen dan is het mogelijk, indien op voorraad, het bij Inge (van de diervoeding) af te halen. Het enige wat u dan hoeft te doen is mij een mailtje te sturen voor vrijdagmiddag 12:00 met daarin de thee die u zou willen hebben. Mocht het zijn dat ik de thee niet op voorraad heb dan laat ik het u weten via de mail.
Mijn mailadres is: mirtheschoice@outlook.com
Vriendelijke groet,
Larissa (Mirthe’s Choice)
 
Aanbiedingen voor zaterdag 19 maart
  
 

 
Duits landbrood € 2,60
 
Paas brood 400 gram € 3,85
 
Muesli koeken € 2,90