Midsommarcombo
Kanske ska du ut på något firande och då är det inte helt lätt att ta med sig kastrull med potatis, sillburkar, gräddfil med mera. Testa då denna busenkla combo som nästan har midsommarens alla smaker (utan jordgubbar).
Görs i pajform, små skålar eller muffinsformar. För att skapa en mängd motsvarande skålen ovan (14 cm i diameter) behöver du följande.
4 färskpotatisar (lite underkokta)
4 sillbitar från senapssill
1/2 knäckebröd
1 msk hackad gräslök
Äggstanning bestående av
1 ägg
1/2 dl gräddfil
1/2 dl mjölk
Skär potatisen i skivor som du lägger tillsammans med sillbitarna i din form. Bryt sönder knäckebrödet i cm stora bitar och blanda även med dessa. Salta efter behov och strö över hälften av gräslöken.
Blanda ihop äggstanningen och resterande gräslök, du kan också ta med lite spad från senapssillen i äggstanningen som du häller över potatisen, sillen och knäckbrödet. Ställ in i ugnen på 225 grader tills rätten får en fin färg (ca 20-30 minuter). Låt den svalna lite innan du tar med den till midsommarfirandet.
Coreövningen - The bridge
Kanske kör du plankan (kroppen hålls parallellt med golvet med stöd av fötterna och underarmarna) som är en jättebra statisk övning för de stabiliserande mag- och ryggmusklerna. För att nå fler muskler kan du testa the bridge istället för plankan. Du står rakt upp och böjer dig i höften så att fingrarna nuddar golvet. Nu går du med korta armsteg så långt du kan framåt utan att fötterna rör sig. När du inte kommer längre börjar du gå tillbaka igen med hjälp av armarna. När du går tillbaka försök att få rumpan att vara högsta punkten. Går du långt fram med händerna är detta en riktigt tuff övning som involverar många olika muskler.
Skapa en bra dag,
Jan Tern
Vi hörs om en månad i juli månads nyhetsbrev, vill du kontakta mig innan dess når du mig på något av följande:
0768-147080
|