| |
Beste vrienden,
Dit jaar viert De Schone van Boskoop haar 25-jarig jubileum. We vieren dit met een uniek feest op vrijdag 8 en zaterdag 9 juni 2018 in de Evangelische Kerk in de Appelkant in Boechout. We serveren een hedendaagse versie van ons openingsmenu uit 1993 gecombineerd met een uniek optreden van Eriksson-Delcroix Trio. Er worden topwijnen geserveerd die werden uitgekozen met sommelier Stephane Humblet van Ad Bibendum. Reserveren kan via www.deschonevanboskoop25.be
Verder kan u ook volop komen genieten van onze lentemenu's. Op het menu staan heerlijke erwten, asperges en jonge bloemkolen uit de volle grond, met onder meer lam, kalfsvlees, gerijpt rund en duifjes. En bij mooi weer openen wij ons terras!
Tot gauw.
Wouter Keersmaekers
|
|
 |
|
Reserveer hier uw tafel bij De Schone van Boskoop
|
| |
Van dinsdagavond tot zaterdagavond kunt u profiteren van onze voordelige formules:
- LUNCH 2-gangen: (enkel 's middags): 35,00 €
aangepaste wijnen: 20,00 €
- UIT DE GROND 3-gangen: (niet op zaterdagavond): 49,00 €
aangepaste wijnen: 28,00 €
- UIT DE GROND 4-gangen: (niet op zaterdagavond): 65,00 €
aangepaste wijnen: 33,00 €
- UIT DE BUIK 5-gangen: 90,00 €
aangepaste wijnen: 40,00 €
aangepaste topwijnen: 70,00 €
- UIT DE BUIK 7-gangen: 115,00 €
aangepaste topwijnen: 90,00 €
U kan bij De Schone van Boskoop ook à la carte tafelen.
Wouter stelt aan tafel zijn suggesties voor.
|
|
|
|
Het Jubileumfeest van De Schone van Boskoop
|
| |
Vrijdag 8 en zaterdag 9 juni 2018 nodigt Wouter Keersmaekers u uit op zijn jubileumfeest in de Evangelische Kerk in Boechout. Wouter serveert zijn openingsmenu uit 1993 in een eigentijdse versie gecombineerd met een uniek optreden van Eriksson-Delcroix Trio. Er worden topwijnen geserveerd door Stephane Humblet van Ad Bibendum die sommelier was in De Schone van Boskoop van 2000 tot 2005.
Wouter serveert:
- Lauwe ragout van rode barbeel en gemarineerde tomaten
- Gesmoorde kreeft met asperges
- Gegrilde duif met compote van ajuintjes en snijsla
- Gebraden melklam met rozemarijn meisavooi en nieuwe aardappelen
- Rozen en Frambozen
Vrijdag 8 of
zaterdag 9 juni 2018
aanvang 18u30
Aperitief, hapjes,
5-gangen menu,
aangepaste wijnen, huisgemaakte
frisdranken,
waters en koffie/thee : 175 euro
|
|
|
|
| |
'Dank aan chefkok Wouter Keersmaekers
voor de heerlijke maaltijd op 10 mei bij Potje Gekookt!'
Wouter steunt het initiatief 'Potje Gekookt', de eetgroep voor alleenstaanden
|
|
|
|
|
|
