In deze nieuwsbrief
- lavendel - heilig ijs - rozen - zaden - boeken - imkerijdagen - muziek en iets lekkers -
lavendeldagen
komend weekeinde; zaterdag en zondag 14 en 15 juli 2012
beide dagen van 10:00 tot 17:00 uur, gratis toegang
Wij verheugen ons net als veel van onze bezoekers al maanden op dit grootste feest van het jaar.
Niet alleen bloeit de lavendel in onze tuin nu mooier dan ooit, de timing is dit keer perfect voor het absolute hoogtepunt.
Er zijn nu vele tientallen verschillende lavendelsoorten in bloei te zien en te ruiken.
Onze lavendelcollectie is een van de grootste van Europa. Daarom komen deze dagen bezoekers van heinde en verre, uit binnen en buitenland en veel daarvan blijven terugkomen.
Het is voor ons ook de afsluiting van het drukke voorjaarsseizoen, dus tijd om de zomer te vieren.
Er is een extra grote markt. We verwelkomen een mandenvlechter uit Oostenrijk die van lavendelbloemen heerlijk geurende manden vlecht. We zijn fan sinds we zo'n mand per post cadeau kregen.
Onze vriend en meesterkok Claude Pohlig is er met zijn sublieme tuingerechtjes met bloemen en bijzondere kruiden en groenten.
Rozen: volgens velen horen ze bij lavendel; onze favoriete rozenkwekerij is er met bloeiende rozen in pot.
De markt op deze dagen is de grootste ooit:
Maitre cuisinier Claude Pohlig verzorgt een terras met eenvoudige culinaire hoogstandjes.
www.cuisine-potager.be
Live muziek van trio Laroche, lopend met accordeon, viool en gitaar spelen ze luchtige Franse en Italiaanse muziek. (zondag)
www.triolaroche.nl
Biologische rozenkwekerij de Bierkreek komt met een bloeiend sortiment oude en nieuwe rozen in grote potten.
www.bierkreek.nl
Handgemaakt speelgoed, Berberschalen, fossielen, handgewoven tapijten bij Fuenteroyos.
Herboristenopleiding de Sprenk komt met hun koperen alambic om te laten zien hoe je uit lavendel etherische olie kunt destileren.
www.desprenk.nl
Een beetje rommelmarkt is er ook, maar dan met alleen de leuke dingen die je daar als tuinier zoekt; oude tuingereedschappen, potten vazen. Elly Leunissen uit Schimmert is er met tuincuriosa.
Zaden voor geliefde tuinbezoekers als vlinders, wilde bijtjes en bloemenweides en boeken voor de serieuze tuinier bij boeken en zaden worm Jaap Holtrop.
www.tuinzadenenzo.nl
Geurige zepen uit de Provence, tafellinnen, kleurrijk bestek, keuken- en tafel accessoires, blikken en theedoeken vol met vogels en bloemen, lichtjes en lantaarns, van Christine Küppers.
www.heerlijckthuis.nl
Verse biologische frambozen en frambozen producten van Henny van Bergeijk uit Meijel. (alleen zondag)
www.raspberry-maxx.nl
Limburg, het land van mede, honing en lavendel-honing-roomijs, als je het vanuit het perspectief van Willem Schelberg, de meest zuidelijke imker van het land bekijkt.
www.beelicious.nl
Inge en haar man Frank maken mooie dingen van alles wat ze in hun handen krijgen. Noem het maar textielkunst.
www.ingedingnatuurlijk.nl
Maarten uit Roermond maakt middeleeuws gebruiksaardewerk voor huis en tuin.
www.camac-machi.nl
Walter Friedl komt speciaal uit de Oostenrijkse Steiermark om te laten zien hoe van lavendel en andere kruiden prachtige manden kunt vlechten. Wij vinden dit natuurlijk fantastisch.
www.seifenkraut.at
De beste ingrediënten uit het zuiden verwerkt Hermine in haar confitures, sausen en chutney’s. Deze keer van alles en nog wat met lavendel.
www.kookerijlahaye.com
Miel maakt vijgenboompjes en ander mediterraan fruit.
kwekerij de greune vonck
Ook feestelijk open deze dagen is kwekerij het Hostaveldje bij ons in de straat. Je moet er wel kiezen uit 1000 soorten Hosta, dus neem er even de tijd voor..
www.hethostaveldje.nl
lavendel-honing ijs
Willem, onze imker heeft komend weekeinde eindelijk weer ‘Bacio d'Oro’, de lavendel-kruiden honing van onze lavendel, tijm en andere kruiden. Vers geslingerd terwijl je dit leest en dat betekent een onbeschrijfelijk goddelijke smaakervaring.
Bovendien is er de primeur van Beelicious honing-lavendel roomijs van dagverse melk. Dit moet je proeven om te begrijpen waarom we hier zo enthousiast over zijn.
De landelijke open imkerijdagen worden hiermee door sommigen wellicht wat al te uitbundig feestelijk gevierd geacht. Maar je mag uiteraard ook weer met de imker een educatief uitstapje naar de bijen in de stal op onze kwekerij maken.
bonenkruidlavendel
Behalve vele tientallen soorten echte lavendel, wollige lavendel, lavandin en kuiflavandel zijn er ook een paar die je misschien nog nooit hebt gezien. Aan het varenachtige blad ga je ze zeker niet herkennen.
Bonenkruidlavendel (Lavandula multifida) is een soort uit Noord Afrika met een bijzonder pittige bonenkruidsmaak. Je kunt hem gebruiken zoals je bonenkruid zou gebruiken of er thee van zetten zoals de Berbers doen. Het is bij ons een eenjarige die binnen 6 weken na zaaien kan bloeien. Je overwinterd het zelf geoogste zaad straks in de keukenla.
Van de Canarische eilanden hebben we Lavandula x christiana (Lavandula pinnata x L. canariensis), een jaarrond bloeiende potplant met heerlijk grijsgroen diep ingesneden blad en dieppaarse bloemen aan lange elegante stengels. Deze wordt je wel geacht vorstvrij te overwinteren ze worden door stekken vermeerderd.
ander nieuws
Afgelopen week was ‘persweek’. Er werden een aantal artikelen voor tijdschriften afgerond en er werd gefilmd door 2 tv ploegen.
Het tuinprogramma van de ARD, ‘Ratgeber Heim+Garten’ maakte opnamen over onze lavendelcollectie. www.ratgebergarten.de
Het wekelijkse tuinprogramma ‘Jardins et loisirs’ van de RTBF maakte een wat uitgebreidere reportage over onze kwekerij met uiteraard ook veel aandacht voor lavendel. www.rtbf.be/jardinsetloisirs
Beide reportages worden in de loop van volgend jaar uitgezonden, zo gaat dat met tuinprogramma’s.
de tuin
Het is nog steeds geen schoffelweer helaas, want dat is, zoals ik eerder schreef, een van mij favoriete tuinklusjes en weersomstandigheden bovendien. We moeten veel vaker dan normaal rondjes door de tuin maken.
Het vochtige weer zorgt ook voor een hogere schimmeldruk. Toch raad ik aan terughoudend te zijn met bestrijdingsmiddelen. In de meeste gevallen is het meer een verkoudheidje. In dat geval ga je zelf waarschijnlijk ook aan het vers geperst sinasappelsap. Je lichaam herstelt zichzelf. Met planten werkt het net zo. Gebruik bladversterkers en andere gezonde voeding en de plant groeit er meestal wel weer bovenop.
Verder is de beste vorm van bestrijding aangetaste delen wegsnoeien en afvoeren. Bij tomatenplanten is dit absolute noodzaak. Haal regelmatig alle aangetaste blad onder in de plant weg. Tomaten maken snel nieuw blad en hebben maar weinig nodig om rijpe vruchten voort te brengen. Ik hoop dat je wel een dakje boven je tomatenplanten hebt gemaakt.
Het is nog steeds een bloemenfeest in onze wilde berm en de borders. De lavendels zijn op hun hoogtepunt.
Carishof extra open
De Carishof, een van de mooiste tuinen van de omgeving gaat zondag 22 juli nog een keer extra open van10:00 tot 17:00 uur.
Phloxen - Monarda’s - Dahlia’s – Agastaches in volle glorie
Hans de Vree – Henk Govers – Matthijs Smits
Retersbekerweg 12
6343 PK
Klimmen – www.decarishof.nl
plant een munt
Ik kan niet garanderen dat er eurobriefjes aan komen maar we hebben nu een grotere keus aan muntsoorten dan ooit en dat is ook een vorm van rijkdom.
Er zitten heerlijke en leuke geurtjes bij waar je van alles mee kan in de keuken.
De namen zeggen in de meeste gevallen genoeg, dus ik som ze alleen maar even op:
Mentha 'Berries and Cream'
Mentha arvensis 'Banana'
Mentha cervina 'Alba'
Mentha longifolia Buddleja Mint Group
Mentha longifolia var. asiatica
Mentha spicata 'Hillary's Sweet Lemon'
Mentha spicata 'Moroccan'
Mentha spicata 'Spanish'
Mentha suaveolens 'Variegata'
Mentha x gracilis 'Variegata'
Mentha x piperita 'Swiss'
Mentha x piperita f. citrata 'Eau de Cologne'
Mentha x piperita f. citrata 'Basil'
Mentha x piperita f. citrata 'Grapefruit'
Mentha x piperita var. piperita 'Agnes'
De beschrijvingen vind je in onze webwinkel. Je vindt daar ook 20 verschillende basilicum.
die distels zijn er ook weer
We zijn vorig jaar en de afgelopen weken gek gevraagd naar die metaal blauwe Eryngium in onze borders. Sinds vorige week is er weer een kleine lichting klaar. In de vorm van Eryngium x oliverianum. Later dit jaar volgt Eryngium x zabelii 'Big Blue'. Kruisdistel is een van de emanaties van de onverwacht plooibare familie van de schermbloemigen waar ook Astrantia en peterselie toe behoren. Deze blauwe distels zijn betrouwbare vaste planten die zich niet uitzaaien en niet woekeren.
andere themadagen in 2012
11 en 12 augustus Salvia en prairieplantendagen, Indian Summer, lang bloeiende planten en siergrassen in natuurlijke setting en prachtige potplanten. We zijn net als vlinders zo dol op prairieplanten.
29 en 30 september Pompoen Parade, verschillende pompoenkwekers met tientallen verschillenden pompoen, pompoensoep, pompoenbrood en pompoenmarkt
downloads en links
Een uitvoeriger overzicht van alle activiteiten in 2012: BastinProgramma2012.pdf
Actuele foto's zijn onder andere te vinden op onze Flickr pagina: flickr.com/photos/kwekerij_bastin
Een constante stroom nieuwtjes, meningen, en vooral helpdesk voor tuinvragen via twitter:
@aalbeek of @kwekerij_bastin
'Leuk vinden', commentaar achterlaten, actuele foto's bekijken en 'bevrienden' kan via Facebook pagina en profiel: kwekerij Bastin en Roger Bastin
Nog een bijzonder fijne dag vandaag.
Met vriendelijke groet, Roger Bastin
Aanmelden, afmelden of gegevens wijzigen voor deze nieuwsbrief.
