mediterrane plantendagen

met pinksteren

nieuwsbrief 60 van kwekerij Bastin;

wat er komend weekeinde bij ons te doen is

kort:

lavendel, tijm, rozemarijn, salie, middellandse zee, tuin, culinair, week-end, vakantie gevoel, pinksteren, artisanale mediterrane markt

30 en 31 mei en 1 juni, bij kwekerij Bastin

gratis toegang, gratis parkeren, alle dagen van 10:00 tot 17:00 uur

Deze dagen worden onder meer leuk gevonden door francofielen, levensgenieters, keuken prinsen en prinsessen, sterrenkoks, tuinliefhebbers en ouders die hun tieners op pinkpop afzetten. Er is ook limonade en een trampoline....

Aanstaande zaterdag, zondag en maandag is ons ‘mediterraan weekend’ deze dagen komt altijd de eerste kleur in de lavendel, zowel in de verkoop als in onze tuin. Vanwege de overweldigende drukte van de afgelopen tijd zijn er natuurlijk wat soorten uitverkocht geraakt. Maar precies nu en volgens strak geregisseerd plan komt de nieuwe lichting vroeg in het voorjaar opgepotte planten van ons kweekveld. Dus we gaan de verkoop weer helemaal vol zetten met leuke nieuwe dingen.

We hebben hard gewerkt en zijn al sinds februari aan het oppotten. Er is nu weer volop vaste basilicum en heerlijke bossige citroenverbena je gelooft je eigen neus niet.

Onbetwist de meest mediterrane kwekerij van Nederland; we liggen als meest zuidelijke vaste planten kwekerij immers het dichtst bij de Middellandse Zee.

We verzamelen alles wat mooi en bruikbaar is voor mediterrane sfeer in onze tuin. Onbekende vormen van bekende kruiden zoals gekroesde Salie, Spaanse Salie, Karwijtijm, Citroenbonenkruid veel verschillende vormen van verrassend winterharde mediterrane planten zoals de nu volop bloeiende Cistus en Phlomis. Juni is de beste tijd om ze te planten.

Claude is er eindelijk weer

Hij heeft het natuurlijk ook steeds druk, maar komend weekeinde is hij hier, onze tuinchefDe culinaire ondersteuning laten we over aan onze goede vriend ; en voormalig kampioen ambachtelijk kok van België, Claude Pohlig. Hij verzorgt vers ter plaatse bereidde kleine gerechten, geschikt voor tuinconsumptie, op een van onze door geurende kruiden omgeven terrassen, met ingrediënten uit de tuin en eventueel met een goede wijn, een Belgisch bier, of iets anders.

Verder zijn er demonstraties en proeverijen en een ambachtelijke markt met een pottenbakker, mediterraan servies en tuintafellakens, lavendelkussens, frambozenproducten, jam, confiture, heesters, bomen, fruit.

Honing

Onze eerste eigen honing is geslingerd. Een heerlijke zacht vloeibare voorjaars honing. Dat lijkt snel, maar er staan dan ook drie reusachtige bijenvolken die al onze bloemen en die van de boomgaarden en raapzaad akkers uit de buurt bezoeken. Je kunt de honing in onze winkel kopen. Hieronder zie je het etiket.

Mediterrane markt

met Claude Pohlig, onze huistraiteur die heerlijke tuingerechtjes serveert.

De Greune Vonck met bomen en struiken. Hij heeft ondere andere een grote collectie kleinfruit en noten.

Kookerij Lahaye was er vorig jaar: "niet alleen met hun heerlijke confituren, chutneys en sauzen, maar bovendien vanwege het mediterrane karakter speciaal voor de lekkerbek o.a. verse aioli, rozen-appelgelei, sinaasappel amandel cakejes met lavendel, rozencakejes, mediterrane vijgenbonbons en chocolade truffels met mediterrane kruiden." Iets dergelijks zal het wel weer worden.

Mandje Bloemen, komt onder andere met Mediterrane tafelkleden, schorten, tuinservies en zeer geliefde briefkaarten en posters Een snuffelwinkeltje.

Camac-Machi, de pottenbakkers: "Veel oude gebruiken en hulpmiddeltjes voor in de tuin herleven weer of worden bij ons in klei vertaald. het assortiment Terracotta artikelen voor in de tuin is groot: vogel drink of badder schalen, egelpotten, broedpotten voor de vogels, vleermuis onderkomens, voeder en drinkbakjes of klokjes. Maar ook voor de planten: dakpotten, bloempotten, punt of "frietzakken", vierkanten zaaibakken, kruiden naamplaatjes, luizenbollen en kippen, mortierpotten, potvoetjes enzovoorts."

Raspberry-Maxx, de frambozen specialist is er met frambozen planten, frambozenjam, azijn, saus en siroop. Proeven kan.

Het Hosta veldje in het begin van onze straat is natuurlijk ook open. Hun omvangrijke plantenlijst is te vinden op hun nieuwe website.

Post uit Sault

Zojuist kwam een grote vrachtwagen 10 zeer geurige dozen afleveren met lavendelkussens, lavendelolie, boeketjes, gedroogde lavendelbloemen en zakjes voor de kleerkast.

De UPS chaufeur was helemaal bedwelmd, we hebben hem een kwartiertje moeten luchten, hij heeft met een kopje koffie over de kwekerij gewandeld.

Van de velden aan de voet van de Mont Ventoux.

webwinkel

De database met informatie en foto's bij onze planten wordt dagelijks bijgewerkt. Alles wat we oppotten komt er meteen in te staan, vrijwel zodra een soort uitverkocht raakt halen we die weg. Voor het volledige repertoire voor dit jaar kun je onze prijslijst downloaden.