De koeien gingen dit jaar heel vroeg naar buiten: op 9 februari besloten we de melkkoeien naar buiten te laten gaan. Het was droog en het er stond voldoende gras. We hoefden niet te vrezen dat de koeien de boel zouden vertrappen, want de bodem was droog en stevig (nachtvorst). Sindsdien staan de staldeuren open, wat betekent dat de koeien zelf kunnen kiezen waar ze zijn: in de stal of buiten in de wei. Natuurlijk gaan ze sowieso naar binnen om door de melkrobot te gaan en verder vinden ze het ook prima binnen. Gemiddeld zijn ze de afgelopen weken ongeveer 12 uur per dag buiten geweest. Het kan best zijn dat dit de komende tijd weer gaat veranderen, afhankelijk van de weersomstandigheden. De koeien kunnen kiezen (tenzij het echt te nat wordt, maar dat kunnen we nu niet inschatten).

 

 

De tuinderij krijgt nu echt vorm: deze week leggen we de basis aan van de Eytemaheert tuinderij. We gaan werken met een CSA-vorm voor de verkoop van de oogst. CSA is Community Supported Agriculture. Gemeenschapslandbouw dus. Op dit moment werken we aan het concretiseren van dit plan, qua bedragen, afhaalwijze- en moment etc. Op onze website lees je er meer over, ook over hoe je je interesse nu alvast kenbaar kunt maken. In een eerdere fase hebben we ook al een oproep gedaan om interesse te uiten, dat kan nu ook weer. We hopen op veel leden, om dit jaar goed van start te kunnen gaan. 

 

 

We hebben de vorige afhaaldag zoveel bestellingen gehad, meer dan we aankonden qua voorraad. Het blijft altijd een puzzel, en ook wij zijn afhankelijk van met name onze slager (ABZ Anloo) qua beschikbaarheid voor het verwerken van ons vlees. Concreet betekende dit dat wij afgelopen week veel klanten hebben moet naleveren, omdat we tijdens de afhaaldag van januari niet alles op voorraad hadden. Voor de aankomende afhaaldag verwachten we van alles goed voorraad te hebben, dus plaats zeker je vleespakket-bestelling als je dat nog niet gedaan hebt.

Zaterdag 25 februari ontvangen wij je graag bij ons in Roderwolde (13-15 uur) om jouw bestelling mee te geven. Of je bent welkom bij Smaakvol Slochteren (13-14 uur), je kunt je keuze aangeven in het bestelproces van de webshop.

Bestellen kan tot en met woensdag 22 februari.