Perraudin in Parijs

2023 begon best goed! Ik zat voor een maand in een charmant appartement van kennissen vlak boven Montmartre bij la Fourche/Guy Moquet en vandaaruit kon ik de stad goed verkennen en was het weer een mooie gelegenheid om nieuwe inspiratie op te doen voor Parijsonline maar ook maakte ik kennis met het buurtje en omliggende Quartiers. En dat vond ik eigenlijk wel het meest verrassende van het hele reisje, Dat je onderdompelt in het buurtje en een beetje meedraait in de dagelijkse routines van het buurtje.

Ik heb al eerder in een nieuwsbrief een kleine selectie van verschillende culturele en culinaire tripjes doorgegeven die ik heb ondernomen in januari.

En in deze nieuwsbrief geef ik een impressie van het het Quartier Grandes Carrieres met wat bijzondere adresjes. Later in nieuwsbrieven die volgen ook de aangrezende buurtjes die ik vanuit de Rue Coysevox bewandelde. Dus een uitstapje naar Batignolles en naar het buurtje rondom Place Clichy.

Grandes Carrieres is het quartier ten noorden van Place de Clichy , aan de westkant begrenst door La Fourche en Guy Moquet en aan de oostkant door de Rue Damrémont. Het ligt dus ingeklemd tussen Montmartre (18e arrondissement) en Batignolles (17e arrondissement.

De naam verwijst naar de vele (kalk) groeven an afgravingen die hier in de 17e en 18e eeuw waren. Daar vind je niet meer zoveel van terug, behalve dan de hoogteverschillen. Qua bouw en sfeer is het vergelijkbaar met de Quartiers van het 18e arr ten noorden van Montmartre dus gekenmerkt door late Haussman bouw en voornamelijk residentieel.

Het Quartier ligt dan wel aan de voet van de Montmartre Butte maar heeft niet de charme van Montmartre en het ligt dan wel tegen Batignolles aan maar mist de allure van de chique boulevards rond Monceau. Het is misschien een Quartier dat je niet zo snel zult bezoeken tijdens een weekendje Parijs maar met de wandeling uit deze nieuwsbrief heb je wellicht een mooie aanleiding om dit buurtje toch eens een keer te verkennen.

De foto hierboven is misschien verwarrend, maar het is de start van de wandeling. En die is feitenlijk vrij eenvoudig, want we volgen de Rue Lamarck

We starten deze verkenning aan het bovenste terras van de Sacre Coeur. Je hebt daar fantastisch uitzicht over de stad. Want je staat op het hoogste punt van Montmartre. Daar begint de Rue Lamarck. Het eerste deel hiervan heet overigens Rue du Cardinal Dubois. De Rue Lamarck is een straat die eerst met een krul om de Sacre Coeur heen gaat en dan steeds verder afdaalt aan de noordkant van la Butte om tenslotte kilometers verderop uit te komen bij Guy Moquet.

De eerste straatjes die je kruist in die kromming rond de Sacre Coeur zijn echt nog in de sfeer van Montmartre ........ Dus leuke sfeervolle eethuisjes en Boutiques en je hebt regelmatig zicht op de achterkant van de Sacre Coeur. Verderop bij de Rue Caulaincourt heeft de wandeling even een kronkel over die Caulaincourt maar na honderd meter steek je schuin rechts zo weer de Rue Lamarck in verder langs de rand van de Montmartre Butte.

Metropolitain: Al wandelend, de helling af, over de Rue Lamarck kom je o.a langs het curieueze metrostation Lamarck- Caulaincourt. Dit station is ingebouwd in de Montmrtre butte. Je kunt hier opstappen voor Metrolijn 12 richting Opéra en Saint Germain des Prés.

Rue Duhesme. Je kunt ter hoogte van het metrostation Lamarck een extra uitstapje maken door rechtsaf de Rue de la Font du But in te slaan. Dan kom je op een pleintje met het café Etoile de Montmartre en even verder kom je op de Rue Duhesme. Daar is vrijwel iedere dag markt. Meer over de Rue Duhesme en de markt lees je op Parijsonline >>>

Hotel de Flore: Even voorbij de metro ingang, op de Rue Lamarck, vind je aan de rechterhand een hotel dat echt bij dit buurtje past. Van buiten niet bijzonder maar het is een prima hotel, niet al te duur, netjes en met (voor Parijse begrippen) ruime kamers. Meer op Parijsonline >>>:

Place Jacques Froment Even verderop kruist de Rue Lamarck Place Jacques Froment. Het pleintje mist misschien de charme van Abessess maar is het epicentrum van de buurt , de plek waar de mensen samenkomen en waar de grote kerstboom staat in december. Hier komen de buurtbewoners voor de supermarkt, bij de Bar Tabac , bij de Boulangerie Aux Délices Lamarck of in één van de cafés die vooral tijdens het lunchuur volstromen met mensen uit de buurt

Je bent nu zo'n beetje aan het einde van de wandeling maar dan hierbij nog een paar tips voor dit wonderlijke buurtje rond Froment, die laten zien dat ook steeds meer jongeren het Quartier weten te vinden. Zo heb je vlakbij Place Jacques Froment in een zijstraatje een leuke Griekse mezze Brasserie, Etsi. Ook Mara Grimm noemde dit adresje in haar boek over Parijs. En in het allerlaatste stukje van de Rue Lamarck tussen Place Froment en Guy Moquet vind je op nr 160 Chateau Pinard. Dat is een erg leuke wijnbar waar ik graag kwam. Naast een goede collectie wijn hebben ze ook bijzondere hapjes. Misschien minder hip maar een heerlijke plek voor een goede en niet al te dure Franse lunch vond ik Le Sap Heure, direct aan Place Froment. Alle dagen hebben ze een lunch menu maar op vrijdag is het Couscous dag. En dan zit je daar tussen de de mannen van de brandweer en kantoorpersoneel uit het Quartier. Daar tegenover zit overigens nog een eenvoudige BarTabac voor een eenvoudige sandwich maar waar je nog wel Escargots de la Butte kunt krijgen.

Chez Pradel: Iets verder naar het noorden ten opzichte van Place Froment vind je Rue Ordener (net als de Rue Lamarck kilometers lang ) met op nr 168 een erg goed lunchadres. Rond 11u zitten er slechts een paar mensen rustig hun koffie of een glaasje te drinken maar vanaf 12u loop het storm. Heel Frans , vrij efficient, lekker rumoerig en een goede Franse warme lunch maaltijd . Geen gedoe met eindeloze menukaart en formules, er zijn een paar keuzes te maken op het krijtbord. Ik vond het geweldig... de beste linzen ooit , vergezeld van Saucisse de Morteau. Dat is een gerookt worstje uit de Jura!