|
Äpple med kanelsmak
Just nu finns det gott om äpplen i många trädgårdar, ta hand om den så du inte behöver köpa äpplen som transporterats långa vägar. Ett gott alternativ är att torka äpplen och sedan ha dessa som snacks, i müslin eller liknande.
Skär du äpplena i skivor som är 3-5 millimeter (ju tunnare du gör dem desto snabbare kommer de att torka).
Lägg sedan skivorna på galler och häll på lite kanel om du tycker det är gott. Du kan använda ett antal galler vid samma torkning för att torka en större mängd vid ett och samma tillfälle, nederst i ugnen sätter du en plåt med smörpapper för att ta upp eventuellt dropp från äpplena.
Sätt in äpplena i ugnen som skall ha en temperatur på mellan 50-70o och låt dem stå över natten om du använder 50o eller i cirka 7 timmar om du använder dig av 70 oC. Har du ingen varmluftsugn sätter du in en sked eller stekspade i ugnsluckan så den står lite på glänt för att vattnet som finns i äpplena ska kunna transporteras bort.
Balans och styrkeövning
Denna övning är bra på många sätt, du får träna din balans, koordination och stärka dina ben muskler. Att många har problem med sina knän beror ofta på för dålig grundträning. Muskler blir inte bättre av vila, muskler behöver motstånd för att må bra.
Ställ dig på ett ben och luta dig lite framåt. Börja med att böja benet lite och res dig igen. För varje repetion går du lite längre ner. Försök att göra 12 repetitioner på innan du byter ben. För att träna balansen ytterligare kan du testa att stå på främre delen av foten, då kommer du märka att många koordinerande muskler i benet får hela tiden arbeta.
Skapa en bra dag,
Jan Tern
Vi hörs om en månad i oktobers månads nyhetsbrev, där du bland annat kommer att få läsa om ett spännande och inspirerande projekt som jag ska genomföra tillsammans med Ted Ås som är trefaldig svensk mästare i triathlon.
Vill du kontakta mig når du mig på något av följande:
0768-147080
|
