Vanaf vrijdagavond 19 februari tot en met zondagmiddag 21 februari kan je thuis genieten van volgend gastronomisch menu, 3 of 4 gangen:
Degustatiehapje Gegratineerde oester met champagne *** Voorgerecht VISTERRINE GRIET EN TARBOT Vispastei met slaatje van appel en komkommer, vinaigrette van dashi en bieslook *** Tussengerecht (4-gangenmenu) SCAMPI VAN DE CHEF Scampi geflambeerd met pilaw rijst en saffraan en look aroma *** Hoofdgerecht TONGSCHARFILET Opgerolde filet, wortel aardappelen, bloemkool en broccoli, en sausje van asperges OF LAMSKROONTJE Flan van spinazie, gebraiseerde witlof, aardappelkroketjes, sausje van vintage porto, lamsjus
*** Desssert VERRASSINGS NAGERECHT
Bestelinfo, wanneer afhalen, prijzen, ... alle details ontdek je op onze website.
|