Restaurant Dumon  
e-nieuwsbrief #143  
15 februari 2021  
Afhaalmenu weekend 19/20/21 februari
Vanaf vrijdagavond 19 februari tot en met zondagmiddag 21 februari kan je thuis genieten van volgend gastronomisch menu, 3 of 4 gangen:
 
Degustatiehapje
Gegratineerde oester met champagne
 
***
 
Voorgerecht
VISTERRINE GRIET EN TARBOT
Vispastei met slaatje van appel en komkommer,
vinaigrette van dashi en bieslook
 
***
 
Tussengerecht (4-gangenmenu)
SCAMPI VAN DE CHEF
Scampi geflambeerd met pilaw rijst
en saffraan en look aroma
 
***
 
Hoofdgerecht
TONGSCHARFILET
Opgerolde filet, wortel aardappelen,
bloemkool en broccoli, en sausje van asperges
OF
LAMSKROONTJE
Flan van spinazie, gebraiseerde witlof,
aardappelkroketjes, sausje van vintage porto, lamsjus

 
***
 
Desssert
VERRASSINGS NAGERECHT
 
 
Bestellen ten laatste één dag vooraf via reservatiedumon@telenet.be, we werken met verse producten.
 
Bestelinfo, wanneer afhalen, prijzen, ... alle details ontdek je op onze website.
 
Weekend 26 tot 28 februari geen takeaway
Enkel tijdens het weekend van 26/27/28 februari 2021 zal er geen takeaway menu zijn. Eén week later, van 5 tot 7 maart, zijn we er opnieuw.
 
Twitter, facebook, instagram, ...
Volg ons op facebook, op twitter @rikdumon en op instagram.
 
Culinaire groetjes,

Mieke en Rik Dumon
Restaurant Dumon, Wilgen 1, 3150 Wakkerzeel (Haacht)
Openingsuren: van 12.00u tot 14.30u en van 18.30u tot 21.00u
Dinsdag en woensdag en zondagavond gesloten