In deze workshop gaat Leontine vooral in op (sport)voeding rondom training. Wat hebben jouw schaatsers nodig aan macro’s voor, tijdens en na hun training, zowel in de zomer als winter. Hierbij gaat ze vooral ook in op de vertaling ervan: wat betekent een aantal gram eiwit of koolhydraten nu in de praktijk? Hoe bereken je dit voor je sporter?
Daarnaast komen de volgende onderwerpen aan bod:
- Sportvoeding: wat is er allemaal, maar vooral: welke sportvoeding is nuttig en waarom?
- Sportvoeding ten opzichte van gewone voeding
- Suppletie: wat wel en wat niet
- Hoe ga je om met een vega of plant based lifestyle
- Het signaleren of herkennen van verstoord eetgedrag
En tot slot geeft Leontine ons nog de belangrijkste nieuwtjes mee uit het 2-daagse World Wide Nutricion Congres dat zij afgelopen december online volgde.
Een vol, maar vooral boeiend en interactief programma dus. De bijscholing richt zich vooral op trainers vanaf niveau ST3, maar als geïnteresseerde SL2-trainers willen aanschuiven, dan zijn die welkom.
Nederlanders doen al jaren mee in de wereldtop van het schaatsen. Maar hoe komen ze daar? 
Op maandagavond 8 maart van 19.00 tot 20.30 uur verzorgt oud-topschaatster en (sport)diëtiste Leontine van Meggelen voor ons een webinar over voeding en sport.