Vanaf vrijdagavond 16 april tot en met zondagmiddag 18 april kan je thuis genieten van volgend gastronomisch menu, 3 of 4 gangen:
Degustatiehapje
Bloedworst met appelmoes
***
Voorgerecht
TERRINE VAN TARBOT EN GRIET
Visterrine, salade avocado en inktvismayonaise
***
Tussengerecht (4-gangenmenu)
BISQUE VAN KREEFT
Kreeftensoep met rouille en croutons
***
Hoofdgerecht
RUNDSHAASJE
Rosé gebakken ossenhaas filet pure
met aardappellasagne, opgevulde tomaat
met kastanje champignons,
witlof met venkel aroma en pepersausje
OF
VISPANNETJE
Gegratineerd vispanntje uit de Noordzee
met pommes duchesse
***
Desssert
VERRASSING MET AARDBEI
Aardbei, chocolade, braambes,framboos
Extra's
Je kan levende en/of alleen gekookte kreeft bestellen.
En we bieden steeds ook een kindermenu aan.
Afhalen van passende wijnen, Cava en Champagne is mogelijk,
we hebben steeds een voorraad koud staan.
En heerlijke cocktails:
- DUMON'S COCKTAIL - Vodka-passie
- HEERLIJKE NEGRONI - Campari-fun-vermouth
- HOME MADE LEMONAD - Gember-citrus
Bestelinfo, wanneer afhalen, prijzen, ... alle details ontdek je op onze website.
|