Association des Habitants Bourse Austerlitz Krutenau
 
 
 
Prochaine réunion

AHBAK
 
28 novembre 2013
 
Au Cardek
à 20h15
 
Ordre du jour réunion
* jardins: souhaits,  problèmes et développements envisagés , coopérations entre les 4 espaces,

* adhésion au réseau "compostage"

* travail avec le Cardek

* suites Stammtisch Bains Muncipaux
* perspectives, projets
* divers

__________
Stammtisch Bains Municipaux et SPL: le compte rendu sera disponible sur le site la dernière semaine de novembre

 
 
 
 

 
Place Sainte Madeleine
 
le composteur est ouvert:
samedi de 11h à 12h toute l'année
 

Exposition

 
E- Citoyenneté
le changement dans nos vi(ll)es
 
 
 
Du 23  au  29 novembre
Théatre de Hautepierre
 
 
 
Transrevue petroles Editions
 
Transrevue - PETROLE EDITIONS
Transrevue - PETROLE EDITIONS
 
 
du 21 au 30 novembre   2013
 
LA GAZETTE N°10
 
Jardin partagé place d'Austerlitz
Mercredi 6 novembre , la crêche Baby Boum est venue  au jardin place d'Austerlitz pour planter des bulles de tulipe et de muscari.
Martine et Sylvie étaient présentes pour aider à faire les trous pour planter les bulbes. Les enfants vont suivre l'évolution des fleurs.
 
 
Place des Orphelins

Inauguration de la place des Orphelins
Date en attente 
 
Range Rover organise une opération publicitaire en plein centre piétonnier de la Krutenau. 37 4X4 circulent pendant 15 jours dans le quartier pour le plus grand plaisir des touristes de l'hôtel 4 étoiles de la rue des Couples. A proximité des écoles, du CSC, des jeux pour enfants...

Forum du Développement Durable 2013 : Réussir la transformation

Le 21 novembre aura lieu au Vaisseau le Forum du Développement Durable sur le thème « Réussir la transformation », avec le soutien de la Communauté urbaine de Strasbourg et dans le cadre de la Semaine de l'Entrepreneur Européen.
 
 

Mois de l'ESS chez AJA

 
AJA et ses partenaires vous proposent à travers une série de tables rondes, de vous faire découvrir les pratiques de l'Economie Sociale et Solidaire.
 
 
Centre culturel Alsacien

 

Vernissage exposition

Anne Muller-Lassez

et lecture de Claude Vancour

« Dans ce lent silence »

Samedi 16 novembre à 15h
Exposition du 16 novembre au 7 décembre
Anne Muller-Lassez (1940-2009), plasticienne proche des surréalistes, auteure de boîtes-collages et illustratrices de nombreux poètes dont Claude Vancour.
Claude Vancour/Vladimir Fisera, né en 1948, publie son 6e recueil de poésie.  Historien et traducteur, il est aussi l'auteur d'anthologies de poésie slave et d'ouvrages sur la vie politique et culturelle dans les Pays de l'Est.  Lire la suite.
 
Friands aux épinards (sans gluten, sans oeuf, sans lait)
Pour  4 personnes : 200 gr de
4 grands crêpe de riz
400g d'épinard frais
1 gousse d'ail
2 c à soupe de sauce soja
1 sauce béchamel aux chmapignons
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Béchamel
2 gousses ails hachées
2 tasses (envirron 200g de champignons hachés
1 c à soupe de huile végétale
du sel
2 tasse de lait végétal (amande, soja.....)
3 c à soupe bombées de farine de riz
1 c à soupe de purée d'amande (facultatif)
1 ou 2 pincées de muscade râpée (facultatif
 
Équeuter et rincer les épinards. dans une sauteuse munie d'un couvercle (ou un wok), chauffer la sauce soja et l'ail avec 1/2 verre d'eau. lorsque cela frémit, verser les épinards et couvrir. cuire environ 3 mn (juste assez pour attendrir les épinards). égoutter et laisser refroidir. hacher grossièrement à l'aide d'un grand couteau. ramollir les crêpes dans l'eau et les disposer sur des torchons propres pour absorber l'excèdent d'humidité. Répartir les épinards en 4 portions. Disposer une portion sur le bord d'une crêpe , rabattre les côtés et rouler. renouveler l'opération pour obtenir 4 friands. Chauffer une poêle huilée et faire dorer les friands de chaque côté.
 
 

Dans une casserole, chauffer l'huile et y faire fondre l'ail et les champignons pendant quelques minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le lait froid additionné de la farine de riz et mélanger sans cesse à feu moyen avec un fouet, jusqu'à épaississement.
Saler, ajouter la muscade, vérifier l'assaisonnement et éteindre le feu. 
Ajouter éventuellement la purée d'amande, pour une touche plus crémeuse.
Contact : AHBAK 23 rue Sainte Madeleine
Tél : 06 09 68 93 90
mail : ahbak.ahbak@laposte.net
  web : www.ahbak.org