L'hiver ❄ laisse enfin place au printemps ☀
Nous pouvons déjà admirer depuis plusieurs semaines les fleurs qui commencent à éclore
et la saison des Sakura débute au Japon 🌸
Peut être avez-vous la chance de déguster de délicieux Sanshoku dango durant un hanami au Japon 🎌
Nous vous avions présenté l'année dernière une recette sans colorant alimentaire
de ce dessert aussi bon que simple 🍡
"Il existe plusieurs histoires autours des 3 couleurs des sanshoku dango, mais la préférée de Maya est que les couleurs représentent les étapes de la vie d’un sakura : Le rose représente le bourgeon (bulbe), le blanc représente la fleuraison et le vert la période des feuilles."
Voir la recette la recette
