Groninger Groentedagen bij De Kleine Plantage 5 en 6 juni

Zeg me nooit meer dat paardebloemen niet mooi kunnen zijn. Vorige keer schreef ik over het koolzaad. Wel, een geel veld paardebloemen is ook prachtig, zelfs uitgebloeid kan het een lust zijn voor oog en verbeelding. Laatst fietste ik met de honden door het bosje tegenover ons. Er lag een dunne mistdeken over het gras en daarboven borrelden de pluizenkoppen van de paardebloemen op als zeepbellen op een woltapijt. En dat tussen het hoge fluitekruid, de ijle boterbloemen, gele vlekjes in de mist, de statige aren van smalbladig weegbree, hier en daar bloeiend gras. Een kaleidoscoop van stengels, schermen en bellen. Naarstig op zoek naar de elfjes die dit land wel moesten bewonen. De paardebloem had mijn hart veroverd. Kwam thuis en Fleur zei dat ze zich nogal stoorde aan, jawel, de paardebloemen in het gazon. Nou zijn wij ook liefhebbers van strakke lijnen en een glad gazon, dus ze overtuigde me wel. Laten wij nu al jaren de zogenaamde "Grampa's Weeder" uit 1913 in de winkel hebben. Een ingenieus apparaatje dat de "roots get" zonder "bending, kneeling, pulling and chemicals", een soort klauwtje met hefboom. Gelijk proberen. En ik ben om. Voor mijn plezier ga ik nu paardebloemen, boterbloemen, weegbree, distels met Grampa's Weeder te lijf. Het kan verkeren zei Bredero. We hebben nog geen mollen, dus weinig molshopen, dus ook geen molsla: de gebleekte bladeren van de paardebloem, en zeker niet nu alle paardebloemen "ge-weederd" zijn. Dat is natuurlijk wel jammer. Want geen sla is lekkerder dan molsla. Maar er gloort hoop op heel veel andere lekkere sla. Op zaterdag 5 en zondag 6 juni organiseren we de Groninger Groentedagen met De Pastinaak, een kwekerij die uitsluitend voor dit weekend de meest lekkere groenteplantjes heeft opgekweekt, zoals pronk-/stamsla-/stoksnij-/stamsnij-/stoksla-/stokspek-/tuin-/friese woud-/heilig-/hemelvaarstbonen, de favorieten van, hoe kan het ook anders, Hans Boon. Tomaten als Aunt Ginny's Purple, Cuor di Bue, Yellow Stone, Andes Spoon, Gardeners Delight, en tientallen andere soorten van Marijke de Winter. Pompoen, komkommer, courgette, knolcapucien, ijskruid en ga zo maar door. Teveel om op te noemen. Maar niet getreurd: het hele sortiment staat op onze site: Groentenlijst De Pastinaak

Het wordt een leuk weekend met De Vrolijke Noot , specialist in kleinfruit, met Ale Havenga die de biologische klasse wijn Blanca presenteert en nu ook sap en saus, met Priska die weer dagen in de weer is geweest om u te verrassen met de heerlijkste taarten uit het taartenboek van Peter Bauwens. Met tuinboekenauteurs Alma Huisken en Ria Loohuizen, expert in eten uit de natuur, die het afgelopen jaar twee nieuwe boeken heeft geschreven: "Bos op je bord" en "Van Nature".