LA GAZETTE N° 85
COMPOSTEUR

Les composteurs actuels sont un peu mal en point.
Aussi nous devons vider les 4  composteurs pour pouvoir les  déplacer afin d'installer 3 nouveaux composteurs
Nous donnons rendez-vous à toutes les  bonnes volontés

Samedi 18 février à 9h30 au jardin Sainte Madeleine
 
Des  pelles ou fourches supplémentaires seront les bienvenues
 

 
ASSEMBLEE GENERALE

MERCREDI 1 MARS

20H 15 AU CARDEK
 

 
Krutenau mon quartier,
 
Quartier populaire, quartier laborieux, quartier militaire considéré aujourd'hui comme  un quartier, branché, bobo …
 
 
La Krutenau est un quartier de caractère.
Sa population a certes changé mais il reste un quartier contrasté,  porteur d'initiatives et de liens
Si vous aimez notre quartier, si vous y avez vécu, si vous y avez des souvenirs
( témoignage oral, photos, cartes postales émoignant de son évolution, objets, documents)
Venez rejoindre le projet porté par l’Ahbak de monter une exposition retraçant l’histoire
et la vie de ce quartier si attachant.



Contact : ahbak.ahbak@laposte.net
Tel portable :  06 82 45 14 63
 

A l’occasion de cette nouvelle année, nous vous souhaitons  bonheur et santé pour vous et votre famille ainsi que de beaux projets pour notre quartier.

 
Manufacture de tabac

L'Ahbak a candidaté, avec le Cardek et le Syndicat Potentiel pour développement d'un projet à la Manufacture des Tabacs.
A votre disposition pour en parler  plus amplement lors des séances de compostage des  18 et 25 février
 

Nourrir les oiseaux de son jardin


 
Le nourrissage des oiseaux des jardins est une activité répandue en hiver, toutefois, certaines règles sont à respecter.

Quand nourrir les oiseaux ?

La LPO préconise un nourrissage seulement durant la mauvaise saison, en période de froid prolongé. Le nourrissage peut globalement être pratiqué de la mi-novembre à fin mars. Il n'est pas conseillé de nourrir les oiseaux au printemps et en été car beaucoup d'entre eux deviennent insectivores à cette saison et cela peut créer une relation de dépendance vis-à-vis des jeunes oiseaux nés dans l'année qui doivent apprendre à se nourrir par eux-mêmes....suite
 
 
La Maison Mimir a l'honneur de vous annoncer :

Soirée de soutien pour la Maison Mimir
en vue de la réouverture du rez de chaussée et de la bagagerie (fin de la trève hivernale).
Enfin ! Vous en saurez plus sur le chantier !!!


MIMIR AU MOLO : Ping-pong de soutien
Concerts et Ping-Pong electro avec les Djs copains


Le 10 février à partir de 20h30 au Molodoï


AU PROGRAMME :

CONCERTS :
- THE LAST ROAMER (STONER ROCK)
- LES PÂQUERETTES SONORES (SWING)
- ACOUSMATICS (GROOVE / NU JAZZ)
soundcloud.com/acousmatics_quartet/tno
 
 

 
 

kaesknepfle

 

 
 
 

Pour 4 personnes
250 g de farine
300 g de fromage blanc
2 œufs battus
Noix de muscade
De la ciboulette ciselée
Du beurre et un peu d’huile
Poivre & sel
Mélanger le fromage blanc avec les œufs dans un grand saladier ; ajouter la farine en fouettant bien. Râper de la noix de muscade, saler et poivrer. Laisser reposer la pâte au frais pendant 1 heure.
Porter à ébullition un grand volume d’eau. Avec la pâte, former des quenelles à l’aide de deux cuillères à café et les plonger dans l’eau frémissante. Dès qu’elles sont cuites, elles remontent à la surface. Ne pas mettre trop de pâtes dans l’eau afin d’éviter qu’elles ne collent entre elles, procéder en plusieurs fois. Les égoutter et les réserver.
Chauffer un peu de beurre avec un filet d’huile dans une poêle. Y faire dorer les Kaesknepfle et les servir bien chaudes.
 
          Composteur Sainte Madeleine
 
 


Samedi de 11H à 12H30

 
          Centre Culturel Alsacien 
 
 



 
La Chambre
 
4 place d'Austerlitz
Strasbourg Entrée libre mercredi
 
Dimanche 14h à 19h


 
 
 




 
CEAAC
 
Programme Février
 
 
 
Samedi 11 février à 16H
Depuis le début de la saison, La Chambre propose des visites en alsacien des expositions présentées dans ses murs. Acteur engagé sur son territoire, elle valorise ainsi la langue régionale, et entend faire se rencontrer le dialecte alsacien et la photographie contemporaine.
Avec l'écrivain alsacien Pierre Kretz, découvrez le travail intimiste de l'artiste française Françoise Saur.