Afhaalmenu weekend 11/12/13 december

Vanaf vrijdagavond 11 december tot en met zondagmiddag 13 december kan je thuis genieten van volgend gastronomisch menu, 3 of 4 gangen:

 

Degustatiehapje
Inktvisringen met tartaar
 
***
 
Voorgerecht
TONIJN
Carpaccio van blauwvintonijn met currymayonaise,
kwarteleitje en maagdelijke olijfolie
 
***
 
Tussengerecht (4-gangenmenu)
VELOUTE “AGNES SOREL” @jeroen meus
Soep op basis van hoevekip met
gerookte rundstong, wintergroentes en sherry
 
***
 
Hoofdgerecht
GEVULDE KWARTEL
Kwartel gevuld met runds gehakt, rozijnen
en porto en jonge raapjes, worteltjes, creme van erwtjes
en dragonsausje en Pommes Duchesse ( hertoginne aardappel)
OF
ZONNEVISFILET
Gestoomde zonnevisfilet met wortelpuree,
spinazie met room en groentenquiche
 
***
 
Desssert
VERRASSINGSDESSERT MET AARDBEI
Aardbei met melkchocolade, braambes, framboos, hazelnootcremeux

 

 
Bestellen ten laatste één dag vooraf via reservatiedumon@telenet.be, we werken met verse producten.

 

Bestelinfo, wanneer afhalen, prijzen, ... alle details ontdek je op onze website.

 

Kerst- en nieuwjaarsperiode 2020/2021

Vier gezellig thuis met onze feestelijke afhaalgerechten!

 

In de eindejaarsperiode presenteren we jullie een speciaal take away Kerstmenu (24/12 avond, 25/12 middag, 26/12 avond) en een uitgebreid take away Nieuwjaarsmenu (31/12 avond, 1/1 middag).

 

En Feestmenu's, buffetten en gerechten voor Kerst en Nieuwjaar 2020/2021 kan je bestellen tot 2 dagen vooraf via e-mail naar reservatiedumon@telenet.be. Meer info over de afhaalmomenten volgt nog op onze website.

 

Bij bestelling van meer dan €250 gratis fles espumante méthode champenoise.

 

 

Op zoek naar een mooi geschenk voor de feestdagen?

In huiselijke kring genieten van een goed flesje wijn of heerlijke porto? In samenwerking met wijnproducent Portal D’Azenha stellen we een mooi gamma eindejaarsgeschenken voor in restaurant Dumon.

 

Bijvoorbeeld een “luxegeschenkdoos Quinta Do Castelinho Vintage 2000 Porto”, een exclusief product met vermelding 90/100 in Robert Parker's Wine Advocate (€ 35,00). Of een Geschenkdoos met 3 flessen wijn DOC rood, wit en/of rosé
(€ 30,00). En ook leuk, een geschenkenpakket fles witte en rode wijn Portal da Azenha plus lekkers.

 

Interesse? Contacteer ons via mail.

 

 

 

Twitter, facebook, instagram, ...

Volg ons op facebook, op twitter @rikdumon en op instagram.

 

Culinaire groetjes,

Mieke en Rik Dumon