De Groene Flits

Nieuwsblad voor het Groene Hart

Nr. 689 - 11 juli 2022

In de Groene Flits besteden we aandacht aan Groene Hart Streekproducten en de producenten ervan. Omdat de zomer voor de deur staat, brengen we er enkele voor het voetlicht. Op uw wandel- en fietstochten door het Groene Hart kunt u de producten proeven en kopen. Lees meer over andere Groene Hart Streekproducten op Groene Hart Streekproducten – Stichting Groene Hart Streekproducten en kijk voor nieuws over Streek, de producten van de Coöperatieve Producenten Groene Hart, op Homepage (groenehartstreekproducten.nl).

Henno en zijn vrouw Femke Hak hebben een zuivelboerderij tussen Abcoude en het plaatsje Gein, aan de rivier de Gein. Op hun zuivelboerderij maken ze zachtromige boerenyoghurt. Wie zelf een kijkje wil nemen bij Henno en Femke, kan terecht bij streekwinkel Anna Haen, waar ook een theetuin is. Lees meer over hen en hun producten op Henno & Femke Hak – zuivel (groenehartstreekproducten.nl)

Aan de rand van het dorpje Zoeterwoude, in het land Van Wijk en Wouden midden in het Groene Hart, ligt Zuivelboerderij Veldhoeve. Uniek aan de Veldhoeve is dat zij een deel van de melk van de eigen koeien verwerkt tot zuivere en heerlijke zuivelproducten. De boerderij beschikt over een uiterst modern en schoon machinepark om de zuivel te verwerken tot kwaliteitsproducten. In de Zuivelbar en in de winkel kunt u terecht voor zuivel en meer. Op het terras kunt u genieten van het uitzicht over de polder. Daarnaast kunt u ook overnachten op de Veldhoeve, bijvoorbeeld op de camping of in het Zomerhuis. Lees er alles over op Zuivel- en kampeerboerderij Veldhoeve (veldhoevezuivel.nl)

Op boerderijen wordt niet alleen kaas en zuivel gemaakt, maar ook het allerlekkerste ijs. De familie Vernooij maakt romig boerenschepijs. De belangrijkste ingrediënten: dagverse melk en een flinke scheut passie. Consumenten kunnen hun boerenschepijs verkrijgen op de streekmarkt die elke zaterdag in het centrum van Woerden plaatsvindt. Het is daar de mogelijk om hun boerenschepijs te komen proeven en te bestellen. Over hun boerderij is veel te lezen op Over ons - IJsboerderij Vernooij

Voor het eerst is landsdekkende data beschikbaar over de dichtheid van bebouwing in Nederland. Deze dataset kan helpen om de beperkte ruimte zo efficiënt mogelijk te benutten voor wonen, werken en recreatie. Het PBL heeft daartoe zijn landsdekkende dataset, RUDIFUN, geactualiseerd. Met de nieuwe dataset kan ook worden teruggekeken in de tijd, zodat gemonitord kan worden waar de ruimtelijke dichtheden zijn toe- of afgenomen. Met de dataset kunnen stedenbouwkundigen en planologen toekomstige gebiedsontwikkelingen vergelijken met bestaande stukken stedelijk gebied. Dat geeft waardevolle inzichten: zo is voor hoge dichtheden bijvoorbeeld niet perse hoogbouw nodig. PBL: update dataset ruimtelijke dichtheden: nieuwe inzichten grondgebruik

De keuzes die we nu maken in het natuurbeleid bepalen hoe de natuur in Nederland er in de toekomst uit zal zien. In de Natuurverkenning 2050 van het Planbureau voor de Leefomgeving en Wageningen University & Research zijn deze keuzes en de gevolgen hiervan voor natuur en samenleving in beeld gebracht.
De recent verschenen WOt-special – Storymaps Natuurverkenning 2050 brengt de potenties van twee verschillende scenario’s in het natuurbeleid in beeld: Inzetten op beschermde soorten en natuurgebieden en Inzetten op natuurinclusiviteit. Bekijk de verhalen op Storymaps Natuurverkenning 2050 (arcgis.com)

In de Alblasserwaard-Vijfheerenlanden ligt ongeveer 15.000 hectare veenweidegebied. Het RIVM heeft met een maatschappelijke kosten-batenanalyse (MKBA) in kaart gebracht dat drukdrainage op bijna 4.000 hectare interessant is. De CO2-uitstoot wordt op die percelen met deze techniek 50 tot 75 procent lager. Ook wordt het gebied aantrekkelijker voor weidevogels en dalen de kosten voor waterzuivering en waterbeheer. De grootste onzekerheden in deze analyse zijn de prijs van CO2 en de kosten om de buizen aan te leggen en te beheren. Lees het rapport op Drukdrainage kan rendabele techniek zijn om CO2 uitstoot veen-weidegebieden te verminderen | RIVM

De urgente maatschappelijke opgaven zoals het woningtekort, de kwaliteit van de natuur, de transitie van de landbouw en de verduurzaming van de energievoorziening hebben allemaal grote ruimtelijke impact. De schaarste aan ruimte maakt dat het Rijk de regie in het ruimtelijke domein moet hernemen: om te kiezen, om te verdelen en om een eerlijke uitkomst mogelijk te maken in dit verdeelvraagstuk. Dat schrijft minister De Jonge voor Volkshuisvesting en Ruimtelijke Ordening. Zestien gebieden waar de opgaven heel complex en urgent zijn, worden aangewezen als NOVEX-gebied. Het Groene Hart is er daar één van. In deze gebieden gaan Rijk en regio samen de ingewikkelde ruimtelijke puzzel leggen. De trekkende bewindspersoon is de Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Nationale regie in de ruimtelijke ordening

Het Nationaal Kennisprogramma Bodemdaling gaat een nieuwe fase in onder de vlag van het Kenniscentrum Bodemdaling en Funderingen. Het wordt gehuisvest in het prachtige Arti Legi gebouw aan de Markt in Gouda. De gevolgen van bodemdaling en funderingsproblemen voor de samenleving nemen steeds verder toe. Een miljoen woningeigenaren kan te maken krijgen met funderingsproblemen, overheden krijgen te maken met stijgende kosten voor onderhoud aan infrastructuur, en bodemdaling in de veenweidegebieden zorgt voor een flinke bijdrage aan de uitstoot van broeikasgassen. Er wordt al hard gewerkt aan oplossingen voor deze uitdagingen, maar deze kennis bereikt nog onvoldoende mensen. Daarom het Kenniscentrum Bodemdaling en Funderingen. Zie ook Kenniscentrum Bodemdaling en Funderingen start vanaf 1 september | Slappe Bodem

Noord- en Zuid-Holland intensiveren de samenwerking voor realisatie van de woningbouwopgave en de aanpak van de stikstofproblematiek. Dat hebben de colleges van Gedeputeerde Staten van beide provincies besloten tijdens een gezamenlijke bijeenkomst. Lees het nieuwsbericht erover op Noord-Holland en Zuid-Holland trekken samen op voor versnelling woningbouw en aanpak stikstofproblematiek - Provincie Zuid-Holland

Esther van den Bor Basisbehoefte
De beschikbaarheid van water voor de natuur wisselt door de jaren en de seizoenen heen. Wij als burgers in bebouwde gebieden merken daar eigenlijk heel weinig van. Water komt schoon uit de kraan. De sloten staan bij ons in het Groene Hart altijd ongeveer op de zelfde hoogte vol. Alleen via de media horen we verhalen van droogte en wateroverlast. Dat laatste ervaren we zelf ook soms wel een klein beetje, maar hier blijft dat voorlopig beperkt tot wat overlast van een nat geworden kelder of een straat die een aantal uren onder water staat. In een paar polders van het Groene Hart treedt wel verzilting op. Lees verder op Stichting Groene Hart