Recent (week 39) ging het dak ar af op onze pachtlocatie in Leutingewolde. Het oude asbestdak van de loopstal om precies te zijn. In een paar dagen tijd zijn alle asbest platen verwijderd en inmiddels wordt er hard gewerkt aan het leggen van de nieuwe platen. Compleet met een mooie lichtstraat in de nok. Zo kunnen de koeien later dit jaar, wanneer de winter gearriveerd is, heerlijk in de loopstal en in de potstal (die we in het najaar van 2018 volledig hebben gebouwd) doorbrengen.

Verder is er nog veel te doen op deze locatie. Vanaf mei 2018, toen de boerderij grotendeels afbrandde, hebben we af en toe flink moeten improviseren met de ruimte, vooral als het gaat om het ontvangen van bezoekers en de verdere uitrol van onze plannen. Inmiddels zijn de eerste stappen voor de herbouw gezet en dat stemt ons behoorlijk enthousiast. We kijken ontzettend uit naar het ontstaan van een prachtplek waar de boerderijfunctie gecombineerd kan gaan worden met onderzoek, educatie en recreatie.

We maken er wat moois van met elkaar!

 

 

In augustus stond er een artikel over Maurits en Eytemaheert in het FD. Daar kwamen veel reacties op én veel nieuwe aanmeldingen voor deze nieuwsbrief waren het gevolg. En vorige week was er een artikel te lezen in De Groene Amsterdammer, waarna er nog meer nieuwe aanmeldingen volgden.

Welkom als jij één van die nieuwe volgers bent. In deze nieuwsbrief delen we ongeveer eens per maand de ontwikkelingen op de boerderij, met de koeien, de kaasproductie, de vleesverkoop, eventuele media vertoningen, nieuwe producten en stappen op het gebied van biodiversiteit en natuur. De nieuwsbrief is in hoofdlijnen gericht op de geïnteresseerde 'leek', waaronder onze klanten en andere geïnteresseerden. Mocht je graag meer de diepte in willen gaan, bijvoorbeeld op het gebied van kringlooplandbouw, biodiversiteit, natuurherstel, stuur ons dan zeker eens een mailtje.

Wellicht kunnen we wat voor elkaar betekenen. 

 

 

Eytemaheert werkt met een voorjaarsafkalvende veestapel, dat wil zeggen dat onze melkkoeien in het voorjaar hun kalveren krijgen. Dat betekent ook dat onze melkkoeien tegelijkertijd een periode zullen droogstaan, oftewel geen melk zullen produceren. Nu hebben ze nog een mooie productie, maar de dalende lijn is zeker ingezet. In de piek gaven onze koeien gemiddeld 20 liter per koe per dag (dat is voor onze bedrijfsvoering, met onze sobere en volledig grasgevoerde koeien, een heel mooie productie, zeker als je meeneemt dat er van onze Groninger Blaarkop melk 30% meer kaas kan worden geproduceerd dan van andere melk). In de winter zal er een periode zijn waarin we geen koeien melken, totdat het afklaveren weer begint. Hoewel we pas aan het begin van dit jaar zijn begonnen met het melken van onze koeien, is dat toch een gek idee. Naar verwachting zal dit een week of zes duren.

 

Een groot deel van onze kalveren begraast momenteel een stuk natuurland van Staatsbosbeheer bij het Leekstermeergebied, wat wij pachten in het kader van de samenwerking Natuurinclusieve Landbouw.

Wat een ruimte hebben ze daar.

 

Natuurlijk hebben we in oktober ook weer onze vaste afhaaldag, op zaterdag 17 oktober. Je kunt kiezen voor afhalen in Roderwolde of in Slochteren. 

Ook bezorgen we nog lokaal aan huis, maar dit doen we inmiddels eens per maand (eerstvolgende bezorgronde is 30 oktober). Bestellen doe je in de webwinkel van Eytemaheert.

 

 

We merkten vooral de laatste tijd dat er wat onduidelijkheid bestaat over de mogelijkheid van het bestellen en het laten bezorgen van onze producten.

Onze rundvleespakketten verkopen wij alleen lokaal. Dat wil zeggen dat wij werken met onze maandelijkse afhaaldag in Roderwolde en in Slochteren. En wij rijden één avond per maand een bezorgronde. Deze bezorgronde is dan ook lokaal rondom Roderwolde: denk hierbij aan Roden, Peize, Eelde, Haren en Groningen (stad). Helaas moeten wij mensen die verder weg wonen teleurstellen: wij bezorgen ons vlees niet via pakketpost. Dit heeft verschillende redenen, één ervan is simpelweg dat de vraag het aanbod zou overstijgen wanneer wij 'het hele land' zouden willen voorzien van het vlees van onze boerderij. We hebben een mooi klantenbestand aan lokale klanten. Natuurlijk zijn nieuwe klanten altijd welkom, ook voor ons vlees, maar al te gek moet dat niet worden. 

Via onze webshop Blaarkopkaas.nl kan wel iedereen, in heel Nederland, een deel van onze producten in huis halen, in het bijzonder onze heerlijke en unieke Groninger Blaarkop kaas. Wij versturen wekelijks de bestellingen via deze webwinkel. Combineer deze bestelling dan zeker met bijvoorbeeld droge worsten, Onlanden honing en Maallust biertjes. 

 

Landwinkel Exloo (Exloo)

De Kaaskoperij Bilgaard (Leeuwarden)

Enrico de Kaasboer (Zeist)

Zeegster Hoeve (Zeegse)