Afhalen blijft mogelijk

 

Vanaf vrijdagavond 30 oktober tot en met zondagmiddag 1 november kan je thuis genieten van volgend gastronomisch menu,
3 of 4 gangen:

 

Degustatiehapje
Gelakt eendenspiesje zoet en lichtjes pikant
 
***
 
Voorgerecht
Crème van pompoen
Soepje van pompoen en tomaat - wortel - kruidenkaas - korstjes
 
***
 
Tussengerecht (4-gangenmenu)
Huisgerookte Schotse zalm
Mayonaise mierikswortel - tzatziki - truffel - mimosa - rode ui - dille
 
***
 
Hoofdgerecht
Heilbotfilet
Gegratineerd - mozzarella - tagliatelle - pesto - herfstgroentjes
OF
Fazantenfilet
Ratte patatjes beurre noisette - estragonsausje - gesauteerd witlof - spruitjes met spekjes
 
***
 
Desssert
Passie vruchten
Zanddeeg gebak - passievrucht - melkchocolade - coulis van mango

 

 
Bestellen ten laatste twee dagen vooraf via reservatiedumon@telenet.be, we werken met verse producten.

 

Bestelinfo, wanneer afhalen, prijzen, ... alle details ontdek je op onze website.

 

Twitter, facebook, instagram, ...

Volg ons op facebook, op twitter @rikdumon en op instagram.

 

Culinaire groetjes,

Mieke en Rik Dumon