Nyhetsbrev nr. 4
April 2012

Påsketid!

Påsken står for dør, og for mange betyr det hytteferie. Ikke alle har et fullt utstyrt kjøkken på hytta, og det er kanskje en fordel å ikke måtte bruke for mye tid til matlaging. Husk at for å lage brødet fra brødmiksen vår trenger du bare vann og en stekeovn. Alt annet, inklusiv form, er med i pakken! For andre betyr ferie og fridager ekstra tid til å kose seg på kjøkkenet, og prøve seg frem med nye, spennende retter. Uansett hvilken kategori du tilhører har vi tips i dette brevet som kan gjøre påsken din mer velsmakende!

Påskelam med ny vri

Kanskje årets påskelam skal få en ny og spennende innpakning i form av en karrirett? Den chilli-hete, rødgule Durbankarrien passer utmerket i retter med lammekjøtt. Dersom du tar steget, og velger å diske opp med en deilig lammekarri vil nanbrød være et selvfølgelig tilbehør. Vi har oppskrift på en sunnere utgave av nanbrød laget med Fiberfin. Her har vi byttet ut 100g av melet med Fiberfin, og det gir brødene et fiberinnhold på over 7g/100g. Det er like mye som i ekstra grovt brød!

Tilbud på appelsinsjokolade!

Hva hører vel mer naturlig hjemme i påsketursekken enn appelsin og sjokolade? Og hva er vel mer naturlig nå i påsken enn at vi gir deg et godt tilbud på vår appelsinsjokolade?

Gå inn i nettbutikken og sørg for at du fyller opp lageret ditt med Damherts deilige sjokolade. Den er søtet kun med Tagatose. Nå setter vi ned prisen med 25% og selger den for 28 kr!

Boknyhet med oppskrifter uten hvetemel og sukker!

Caroline Berg Eriksen er en av Norges mest suksessfulle bloggere. Fotballfrue.no har over 80.000 unike lesere daglig, og på bloggen skriver Caroline mye om kosthold og trening.I denne boken har hun samlet sine aller beste oppskrifter, treningstips, private bilder, personlige tekster og annet spennende innhold gjennom et helt år. Den er inndelt i måneder, og hvert kapittel er aktuelt og sesongbetont.

I boken får du blant annet: Trenings og motivasjonstips, Romantisk 3-retters meny, Påskekos, Vakre borddekorasjoner, Piknikkurver, Sukkerfrie drinker, Grillkos og hagefest, Rask og sunn mat for studenter, Høsthygge med varme drikker, Klassisk julebakst med ny vri m.m.

Les utdrag fra boken. Kjøp boken i nettbutikken vår.

Et tips til påskeegget fra Caroline:

Spicy påskemandler:
250 g mandler
1 eggehvite
2 ss vann
Salt
Kanel
Cayennepepper
Olje
4 ss sukrin

Sett ovnen på 120 grader. Legg et bakepapir som du smører med litt olje, på et stekebrett. Kakk egget og ha kun eggehviten over i en bolle sammen med to spiseskjeer vann. Dette skal vispes til det skummer, men det skal ikke bli stivt. Tilsett sukrinen og visp sammen. Ha også i krydderet og saltet, og smak til underveis. Det kan fort bli litt for spicy med cayennepepper, men det er også veldig godt å bruke en del. Noe av den sterke smaken forsvinner under steking. Hell mandlene over i bollen og rør godt.

Når alt er godt blandet, heller du det over på bakepapiret og setter det inn i ovnen. Der skal det stå i ca. én time, eller lenger om du foretrekker mandlene litt ekstra brent. Jeg lar mine stå i 70 minutter. Rør underveis.

Gode tilbud i nettbutikken:

Tilbud på lavkarbobrødmiks (250g) - kjøp 6, få 2 til gratis med på kjøpet.
Sukrin og SukrinMelis - kjøp 4, få en gratis med på kjøpet.
Tagatose appelsinsjokolade - 25% avslag, nå 28 kr.

Husk å like oss på facebook!

Lik oss på facebook, og vær blant de første som får tilgang til nyheter, rabattkoder, og gode tips fra oss og andre kunder.

Hilsen oss i Funksjonell Mat AS

Videresend dette nyhetsbrevet til en venn.

Vis dette nyhetsbrevet i din nettleser.

Les våre tidligere nyhetsbrev.